QUINTA SARDONIA QS2 2016 - MAGNUM

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Kirschrote Farbe, in der Nase ein wahres Feuerwerk an Aromen von vollreifen süßen Früchten (Brombeere, Heidelbeere, Amarenakirsche) und Cassislikör, dunkle Schokolade, Espresso, perfekt dosierte Kräuter und Gewürze (Minze, Zimt, rosa Pfefferbeeren), am Gaumen weich und geschmeidig und dabei doch unglaublich frisch und animierend, feinste geschliffene Tannine und eine überwältigend harmonische Struktur.

Weinkeller Quinta Sardonia
Weingebiet DO Ribera del Duero
Traubensorten 90% Tinto Fino (Tempranillo), 6% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 1% Syrah
Volumenprozent 15%
Säure | Zucker 4,1 g/l | 1,7 g/l
Allergene O
Dekantierzeit 0,5 Stunden
Optimale Trinkreife mindestens 6 Jahre Lagerung
Essensempfehlung Hauptspeise, Rind, Schwein, Lamm, Wild, Asiatisch, Sushi, Pasta, Pizza
Auszeichnungen 91/100 Parker

 

 

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