PAGO DE CARRAOVEJAS EL ANEJÓN 2019
Dichtes Purpurrot, sehr komplex in der Nase, Aromen von roten Früchten sowie animierende Röstnoten und dezente würzige Noten, am Gaumen kraftvoll, elegant, sehr gut strukturiert und ausgewogen. Das Aushängeschild der Bodega Pago de Carraovejas El Anejón – ein Wein für absolute Genießer.
Weinkeller | Pago de Carraovejas |
Weingebiet | DO Ribera del Duero |
Traubensorten | 94% Tinto Fino (Tempranillo), 2% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot |
Volumenprozent | 14,5% |
Säure | Zucker | 4,6 g/l | 1,7 g/l |
Allergene | O, C |
Dekantierzeit | 1 Stunde |
Essensempfehlung | Hauptspeise, Schwein, Lamm, Wild, Asiatisch, Sushi, Käse |
Optimale Trinkreife | mindestens 8 Jahre Lagerung |
Auszeichnungen | 95/100 Guía Proensa | 95/100 Guía Peñin | 93/100 Parker |