LA GARNACHA DE MUSTIGUILLO 2021

LA GARNACHA DE MUSTIGUILLO 2021

LA GARNACHA DE MUSTIGUILLO 2021

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Leuchtendes Granatrot, im Bouquet kommt neben den fruchtigen Noten ( rote Früchte) eine subtile Frische zum Ausdruck mit feinen floralen Noten. Am Gaumen mit feinen Tanninen einer schönen Struktur und einer gut ausbalancierten Säure.

Dieser mediterrane Garnacha ist das jüngste Kind aus dem Hause Mustiguillo. Die auf Kalkboden stehenden Reben wurden 1980 gepflanzt. Die Fermentation erfolgt in großen (8000-Liter) Fudern aus Eichenholz. Und im Anschluss reifte der Wein 6 bis 8 weitere Monate in Barriques aus französischer Eiche und in großen 3500-Liter Fässern.

 

Weinkeller Mustiguillo
Weingebiet VP El Terrerazo
Traubensorte 100% Garnacha
Volumenprozent 14%
Säure | Zucker 5,7 g/l | 1,5 g/l
Allergene O
Dekantierzeit keine
Optimale Trinkreife mindestens 5 Jahre Lagerung
Essensempfehlung Vorspeise, Hauptspeise, Rind, Lamm, Wild, Geflügel, Krustentiere, Fisch, Asiatisch, Pizza, Pasta
Auszeichnungen 93/100 Parker | 93/100 Guía Peñin

 

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