HACIENDA MONASTERIO RESERVA ESPECIAL 2016
Klares, intensives, lebendiges Rubinrot, sehr komplexe Nase mit Anklängen von Cassis und schwarzen Früchten, im Mund sehr fein und ausgeglichen, mächtig mit intensiver und dominanter Frucht, am Gaumen lang, die Tannine sind weich und die Säure sehr ausgewogen , langer, mineralischer Abgang, einzelne Komponenten (Frucht, Holz, Säure, Tannine) bereits perfekt integriert, sehr mächtige und persistente Struktur, Kraft und Finesse stehen derzeit im Vordergrund.
Weinkeller | Hacienda Monasterio |
Traubensorten | 77% Tinto Fino (Tempranillo), 23% Cabernet Sauvignon |
Volumenprozent | 15% |
Säure | Zucker | 4,4 g/l | 1,3 g/l |
Allergene | O |
Dekantierzeit | 1 Stunde |
Trinkempfehlung | 2028 |
Essensempfehlung | Hauptspeise, Schwein, Lamm, Wild, Asiatisch, Sushi |
Auszeichnungen | 93/100 Guía Peñin | 97/100 Guía Proensa |