CLOS AMAE 2019

CLOS AMAE 2019

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Intensive rot-violette Farbe, in der Nase dominieren Fruchtaromen von Wald- und Brombeeren, Pflaumen sowie Kirschen mit leichten Noten von Zimt- und Vanille, am Gaumen zeigt er sich seidig und lebendig zugleich mit schön abgerundeten, reifen Tanninen und einer erdigen Note, welcher an den Granitboden erinnert, wo er seinen Ursprung hat. Die unterschiedlichen Trauben werden separat, 18 Monate lang in französischen 500l Fässern ausgebaut, bevor sie cuvetiert werden. Ein sehr vielschichtiger und harmonischer Wein.

Es werden nur 6.000 Flaschen abgefüllt.

 

Weinkeller Terra Remota
Weingebiet DO Empordà
Traubensorten Garnacha, Tempranillo, Syrah
Volumenprozent 14%
Säure | Zucker  4,65g/l |  0,4g/l
Allergene O
Dekantierzeit keine
Optimale Trinkreife mindestens 8 Jahre Lagerung
Essensempfehlung Hauptspeise, Rind, Schwein, Lamm, Wild, Asiatisch
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