Der O Gran Meín Castes Brancas vereint sieben autochthone Rebsorten Galiciens zu einem wunderbaren und einzigartigen Geschmackserlebnis. Die Trauben wachsen auf den historischsten Parzellen der DO Ribeiro und werden in mehreren Lesedurchgängen pro Parzelle in optimaler Reife gelesen. Er wurde mit autochthonen Hefen spontan vergoren und reifte 12 Monate auf der Feinhefe.

Helles Strohgelb, sein üppiges duftiges Bukett mit Aromen von weißen Blüten und reifen, hellen Früchten wurde durch die unterschiedliche Lagerung in Edelstahl, Zementtanks und Eichenfässern präzise herausgearbeitet, konzentrierte Aromen von spritzigen Zitrusfrüchten, frische Äpfel und saftige Birnen, schöne Würze, süßliche Lindenblüten und edles Zedernholz, er zeigt sich dank einer ausgewogenen Fruchtsäure sehr elegant und lebendig - eine leichtfüßige Eleganz, die an das Burgund erinnert, lang und frisch im Abgang

O Gran Meín Castes Brancas ist das Ergebnis von Mikroausarbeitungen aus Expertenhand. Ein geschmeidiger, frischer und angenehmer Wein, der die DO Ribeiro auf internationaler Ebene ins Rampenlicht stellt