SIERRA CANTABRIA MAGICO 2019
Aus einem der besten und kühlsten Crus der Rioja, El Vardallo. Nur 1.500 Flaschen Gesamtproduktion bei einer Fläche von 1,18 ha, unglaublich niedriger Ertrag, ca. 120 Jahre alte Reben.
Direkt nach der Reblaus Katastrophe auf uralten Wurzeln gepflanzt. Marcos Eguren musste sehr lange nach diesem Weinberg suchen.
Mit seiner helleren Farbe ist der Mágico vielleicht der subtilste Wein von Marcos Eguren. Es ist daher kein Zufall, dass er in einer burgunderförmigen Flasche präsentiert wird.
Er zeichnet sich durch seinen aromatischen, stimmungsvollen Charakter aus. Der Wein hat von allem reichlich: knackige rote Früchte (Himbeere, Granatapfel), aromatische Kräuter (Lorbeerblatt, getrocknete Kräuter), Gewürze. Am Gaumen ist er tief und mundfüllend, mit einer unglaublich erhabenen Mineralik, ohne sich schwer anzufühlen. Im Gegenteil, dies ist ein fein strukturierter Wein mit bemerkenswerter Finesse.
Ein exklusiver Wein, der mit seiner Ausgewogenheit, Komplexität und Finesse überzeugt.
Weinkeller | Viñedos Sierra Cantabria, Familie Eguren |
Weingebiet | DOCa Rioja |
Traubensorten |
Rot: 65% Tempranillo, 20% Garnacha, 2,5% Graciano, 1% Petit Bouschet und 1,1% andere Weiß: 4,4% Calagrano, 3,2% Turruntés (Rioja) und 2,8% Viura (Macabeo) |
Volumenprozent | 14,5% |
Allergene | O |
Dekantierzeit | 2 Stunden |
Optimale Trinkreife | mehrere Jahrzehnte Lagerung möglich |
Essensempfehlung | Hauptspeise, Schwein, Lamm, Wild, Asiatisch, Käse |