QUINTA SARDONIA QS2 2020 - MAGNUM
Kirschrote Farbe, in der Nase ein wahres Feuerwerk an Aromen von vollreifen süßen Früchten (Brombeere, Heidelbeere, Amarenakirsche) und Cassislikör, dunkle Schokolade, Espresso, perfekt dosierte Kräuter und Gewürze (Minze, Zimt, rosa Pfefferbeeren), am Gaumen weich und geschmeidig und dabei doch unglaublich frisch und animierend, feinste geschliffene Tannine und eine überwältigend harmonische Struktur.
| Weinkeller | Quinta Sardonia |
| Weingebiet | DO Ribera del Duero |
| Traubensorten | Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Weinbereitung | 19 Monate Reifung in einer Kombination aus 225l und 600l franz. Eichenfässern (2. Füllung) und Fuder von 1.200l und 5.000l |
| Volumenprozent | 15% |
| Säure | Zucker | 4,1 g/l | 1,7 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | 0,5 Stunden |
| Optimale Trinkreife | mindestens 6 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Hauptspeise, Rind, Schwein, Lamm, Wild, Asiatisch, Sushi, Pasta, Pizza |
| Auszeichnungen | 91/100 Parker |
