TEMPUS 2021 (⭐Bestseller)
Intensive, purpurne Farbe, am Gaumen Aromen von Himbeeren, schwarze Pflaumen und eingelegten Früchten, ein Hauch von Vanille und Kakao mit Gewürznelke, am Gaumen sehr zugänglich und fleischig mit einem guten Säuregehalt, gut eingebundener Alkohol mit feinen Tanninen, lang und anhaltend im Abgang.
Der Name Tempus ist unseren Vorfahren und ihrer Zeit, im Sinne von Geduld und Ausdauer gewidmet.
| Weinkeller | Altavins Viticultors |
| Weingebiet | DO Terra Alta |
| Traubensorten | Garnacha, Syrah, Cariñena |
| Weinbereitung | Fermentation 21 Tage lang bei kontrollierter Temperatur. Reifung 12 Monate in französischer Eiche. |
| Volumenprozent | 14,5% |
| Säure | Zucker | 5,2 g/l | 0,5 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | keine |
| Optimale Trinkreife | mindestens 5 Jahre Lagerung |
| Essenesempfehlung | Hauptspeise, Rind, Lamm, Asiatisch, Reisgerichte, Paella |
| Auszeichnungen | 90/100 Guía Peñin |
