PAGO DE CARRAOVEJAS 2021

PAGO DE CARRAOVEJAS 2021

PAGO DE CARRAOVEJAS 2021

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Dunkles Kirschrot mit purpurfarbenem Schimmer, sauber, glänzend, in der Nase satte, dunkle Kirschfrucht, Himbeeren, feine Gewürze, Lakritz, Mokka und Röstaromen, am Gaumen zeigt sich eine einzigartige Charakteristik die Opulenz und Eleganz in eine scheinbar unmögliche Harmonie bringt, der Wein ist kraftvoll und reif, mit so feinen Tanninen, dass er gar nicht lange liegen muss - trotzdem hat er enormes Lager-Potenzial. Der Holzausbau ist ebenfalls so gekonnt, dass die Barrique-Noten nicht die Frucht überdecken.
Ein Wein der mit drei Worten beschrieben werden kann: Seele, Ursprung und Emotion!

Weinkeller Pago de Carraovejas
Weingebiet DO Ribera del Duero
Traubensorten 92% Tinto Fino (Tempranillo), 5% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
Volumenprozent 15%
Säure | Zucker 4,7 g/l | 1,4 g/l
Allergene O, C
Dekantierzeit 1 Stunde
Essensempfehlung Hauptspeise, Schwein, Lamm, Wild, Asiatisch, Sushi
Optimale Trinkreife mindestens 5 Jahre Lagerung
Auszeichnungen 95/100 Guía Proensa | 94/100 Guía Peñin


SARDÓN DE QUINTA SARDONIA 2020
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€13,20
SEMBRO 2022
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Bodega Nabal
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