MONTECASTRO 2021
Tiefes Rubinrot, in der Nase Noten von schwarzen Beeren, insbesondere Johannisbeere, sowie Röstaromen und Noten von Schokolade. Am Gaumen schöne Struktur, sehr elegant und rein mit reifen Tanninen und perfekt integrierter Säure, sodass dieser Wein sich für den sofortigen Genuss eignet (aber auch in 10 Jahren noch eine große Freude ins Glas bringen wird).
| Weinkeller | Bodegas y Viñedos Montecastro |
| Weingebiet | DO Ribera del Duero |
| Traubensorten | 90% Tinto Fino (Tempranillo), 10% Merlot |
| Volumenprozent | 15% |
| Säure | Zucker | 4,5 g/l | 1,7 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | 1 Stunde |
| Optimale Trinkreife | mindestens 5 Jahre Lagerung |
| Essenesempfehlung | Hauptspeise, Rind, Kalb, Lamm, Wild, Huhn, Reisgerichte, Paella, Käse |
| Auszeichnungen | 91/100 Guía Peñin |
