HORTA COLOMER V.D.P. 2024 (Weißwein)

HORTA COLOMER V.D.P. 2024 (Weißwein)

HORTA COLOMER V.D.P. 2024 (Weißwein)

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Er ist sehr jung und zart, fruchtig und primär, mit einem moderaten Alkoholgehalt, einer sauberen Nase und einem hellen und lebendigem Gaumen mit saftigen Früchten, frische Äpfel, weißer Pfirsich, Zitronenschale und zarte, hefige Noten. Helle, getriebene Säure mit enormer Energie, trotz der Jugend der Reben. Es ist ein sehr vielversprechender Weißwein.

Der Vall Llach Horta-Colomer Blanco ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Priorat, der die Essenz der Region und die Raffinesse der dort angebauten Rebsorten in sich vereint. Dieser Wein, bekannt für seine tiefe und Eleganz ist das Ergebnis der leidenschaftlichen Arbeit des Weingutes Vall Llach, das sich durch höchste Qualität und Sorgfalt in der Weinherstellung auszeichnet.

Rarität: es werden nur 674 Flaschen abgefüllt!

 

Weinkeller Celler Vall Llach
Weingebiet DOCa Priorat
Traubensorten 50% Cariñena Blanca, 50% Cariñena Gris
Weinbereitung

Pressen der entrappen Trauben und Gärung des Mostes in  500 Liter Tonamphoren für 20 Tage

Reifung 3 Monate in kleinen Tonamphoren und gebrauchten 500 Liter Fässern

Volumenprozent 13%
Säure | Zucker 4,9 g/l | 0,8 g/l
Allergene O
Dekantierzeit keine
Optimale Trinkreife sofort, maximal 5 Jahre Lagerung
Essensempfehlung Vorspeise, Hauptspeise, Schwein, Fisch, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Paella, Pizza, Pasta, Dessert, Käse
Auszeichnungen 93/100 Guía Peñin | 93/100 Parker 
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