ALBARIÑO PAZO DE SAN MAURO 2023 (WEISSWEIN)
Strohgelb, in der Nase bemerkenswerte Intensität und aromatische Komplexität, offenbart Noten von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten, am Gaumen unterstreicht er seine Frische und Mineralität.
Ein leicht-„süffiger“ Sommerwein zum „Pippla“.
| Weinkeller | Pazo de San Mauro |
| Weingebiet | DO Rías Baixas |
| Traubensorte | 100% Albariño |
| Volumenprozent | 12,5% |
| Säure | Zucker | 7,5 g/l | 2,0 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | keine |
| Optimale Trinkreife | sofort, maximal 3 Jahre Lagerung |
| Essenspempfehlung | Vorspeise, Hauptspeise, Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Paella, Pasta, Pizza, Dessert, Käse |
| Auszeichnungen | 91/100 Guía Peñin |
