AIURRI 2021

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Aiurri widerspiegelt den Charakter der Rioja Alavesa. Kleine Einzellagen, wo sich sowohl kontinentale als auch atlantische Klima-Einflüsse vermischen. Der Charakter jeder einzelnen Lage wird durch deren separate Reifung über 15 Monate in französischem Holz zum Ausdruck gebracht und ergibt einen authentischen Wein, der das gesamte Wesen der Region verkörpert.

Weinkeller Aiurri
Weingebiet DOCa Rioja
Traubensorte Tempranillo
Volumenprozent 14%
Säure | Zucker 4,41 g/l | 0,35 g/l
Allergene O,C
Dekantierzeit 1 Stunde
Optimale Trinkreife Mehrere Jahrzehnte Lagerung möglich
Essensempfehlung Hauptspeise, Kalb, Schwein, Asiatisch

 

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