Beim Einschenken zeigt dieser Wein sofort seine Lebendigkeit und Frische. In der Nase entfalten sich Noten von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und Brombeeren, die durch zarte Anklänge von Milch, Rauch und Laub ergänzt werden – eine ausgewogene und komplexe Kombination. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und kraftvoll, mit feinen, geschmeidigen Tanninen sowie einer dezenten Würze von Pfeffer und Vanille. Sein riojanischer Charakter zeigt sich in einer angenehmen Frische und harmonischen Textur, die den Wein leicht zugänglich macht und mit der Zeit im Glas weiter an Tiefe gewinnt.