LA VAL CONDADAO DE TEA 2024 (WEISSWEIN)
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Klar und leuchtend. Intensive Nase mit ausgeprägter Fruchtigkeit: Apfel, Birne und Zitrus, untermalt von einem eleganten und langanhaltenden floralen Hintergrund. Am Gaumen außergewöhnlich frisch, elegant und fruchtig zugleich, leicht und angenehm zu trinken, mit Zitrus- und salzigen Nuancen, die zum nächsten Schluck einladen.
Die Trauben stammen vom Anwesen Porto, einem 4 Hektar großen Weinberg, der 2010 gepflanzt wurde. Schwemmland und Kiesböden, entstanden an der ehemaligen Flussstrecke des Miño. Die Reben werden nach der traditionellen galicischen Pergola-Methode erzogen.
| Weinkeller | La Val |
| Weingebiet | DO Rías Baixas |
| Traubensorten | Albariño, Treixadura, Loureiro |
| Weinbereitung | Die drei Rebsorten werden separat vergoren. Die Gärung erfolgt spontan mit den natürlichen Hefen des Weinbergs. Das finale Cuvée wird je nach Eigenschaften der einzelnen Sorten und entsprechend dem jeweiligen Jahrgang komponiert. |
| Volumenprozent | 12,5% |
| Säure | Zucker | 7,1 g/l | 2,5 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | keine |
| Optimale Trinkreife | sofort, maximal 4 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, frisches Gemüse, helles Fleisch und aromatische Eintöpfe |
| Auszeichnungen | 90+Parker | 92 Punkte James Suckling | 91 Punkte Tim Atkin |
