FINCA CALVESTRA MARGAS (WEISSWEIN) 2018
Goldgelbe Farbe, in der Nase Armone von mediterranen weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich cremig, frisch und sehr lang, Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Ein sehr eleganter und harmonischer Wein.
| Weinkeller | Mustiguillo |
| Weingebiet | VP El Terrerazo |
| Traubensorte | 100% Merseguera (aufgepropft auf alte Bobal-Reben) |
| Böden | reine Mergelböden |
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Weinbereitung |
11 Monate auf der Feinhefe in mehrfach genutzten 500 L Akazienfässern, zweites Jahr des Ausbaus im Tank. Anschl. Reifung in der Flasche während 2 Jahren |
| Volumenprozent | 13,5% |
| Säure | Zucker | 6,2 g/l | < 1,5 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | keine |
| Optimale Trinkreife | sofort, maximal 7 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Reisgerichte |
| Auszeichnungen | 94+/100 Parker | 92/100 Guía Peñin |
