PROBIER PAKET (WEISS UND ROSÉ)
1 Flasche Sierra Cantabria XF, Bodega Sierra Cantabria, Familie Eguren, DOCa Rioja
Eine Traumpaarung zweier Familien - Marcos Eguren und Xandra Falcó Marques de Mirabel - ein großer Rosé voller Emotion!
Blasses Lachsrosa, in der Nase sehr lebendig, fruchtig mit floralen Noten. Am Gaumen frisch, weich und fruchtig mit einer perfekt integrierten Säurestruktur. Ein Rosé, der dem Genießer das mediterrane Lebensgefühl voller Optimismus und Passion Schluck für Schluck vermittelt. Sehr limitierte Produktion!
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1 Flasche Hacienda Grimon Rosé, Bodega Hacienda Grimon, DOCa Rioja
Lachsfarbig, wunderschön fruchtiger Roséwein, in der Nase mit Noten von Beerenfrüchten, besonders jedoch mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren, am Gaumen bilden sich delikate Erdbeeraromen aus, die dem Wein Finessen verleihen. Der Körper ist kraftvoll und durch eine minimale Säurestruktur gleichermaßen elegant.Ein eleganter erfrischender Rosé, der sich als Aperitif wie auch als Essensbegleiter perfekt eignet.
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1 Flasche Habla de Ti (Sauvignon Blanc), Bodegas Habla, VT Extremadura
In einem hellen Strohgelb mit goldenen Reflexen zeigt er im Glas vielfältige Aromen von Pfirsich, Mango, Aprikose und den aromatischen Duft von frischen Tomatenblättern. Am Gaumen frisch mit milder Cremigkeit und einem langen Finale. Der Wein ist temperaturkontrolliert in Edelstahltanks fermentiert und auf eigener Hefe gereift (5 Monate).
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1 Flasche Mestizaje Blanco (Merseguera, Viognier, Malvasía), Bodega Mustiguillo, VP El Terrerazo
Gold glänzende Farbe, in der Nase florale Noten (weiße Blumen), leichte Anklänge von Zitrusnoten sowie ein Hauch von Honig, am Gaumen sehr frisch und trotzdem cremiges Volumen, langes Finish mit einem mediterranen Charakter.
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1 Flasche Terras Gauda (Albariño, Caiño Blanco, Loureiro), Bodega Terras Gauda, DO Rías Baixas
Blasses Gelb mit leichten Grüntönen, in der Nase Noten von reifen Pfirsichen, frischer Orangenschale, gebackenen Äpfeln und weißen Blumen, am Gaumen rund und voll mit einer leichten Mineralik sowie leichte Noten von Honig. Im Abgang sehr rein und frisch, lang mit einer beeindruckenden Struktur und perfekten Säurebalance.
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1 Flasche Alma de Blanco (Godello), Bodega Pazo das Tapias, DO Monterrei
Helles gelb mit grünlichen Reflexen, sehr rein, in der Nase sehr fruchtig, tropische und exotische Früchte, eingelegte Birnen, gelbe Blüten, am Gaumen sehr aromatisch und vollmundig, angenehm frisch mit harmonischer Säure, dazu körperreich, mittlerer Abgang. Wie der Name schon sagt hat dieser Wein in der Tat eine Seele – die Seele die man unbedingt auf sich wirken lassen sollte. Als Apero, dazu oder für danach. Ein sogenannter Allrounder!