SELECCIÓ GARNACHA PELUDA 2019
Tiefes Violett im Glas, in der Nase besticht er mit den für die Garnacha typischen Sauerkirschen und roten Beeren-Noten, am Gaumen samtig, vollmundig, cremige Struktur, Noten von Lakritze, roten Waldbeeren, weiche Tanninstruktur durch Reifung in Ton-Eiern, lang und rund im Abgang.
| Weinkeller | Altavins Viticultors |
| Weingebiet | DO Terra Alta |
| Traubensorte | Garnacha Peluda |
| Weinbereitung | Fermentation 21 Tage lang bei kontrollierter Temperatur. Drei Viertel des Weines reift 16 Monate in 350hl Ton-Eiern und ein Viertel in französischer Eiche. |
| Volumenprozent | 14,5% |
| Säure | Zucker | 4,7 g/l | 0,5 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | 1 Stunde |
| Optimale Trinkreife | mindestens 20 Jahre Lagerpotential |
| Essensempfehlung | Hauptspeise, Rind, Schwein, Lamm, Käse |
