LES ONES 2019
Tiefes Kirschrote, in der Nase intensiv und komplex, mit Noten von reifen Waldfrüchten im Hintergrund, balsamisch, mit einem würzigen und gerösteten Finale. Am Gaumen zeigt er sich lieblich und frisch, mit Rauch- und Röstnoten, die auf den eleganten Ausbau im Barrique zurückzuführen sind. Das anhaltende Finale besticht durch eine präsente Mineralität und harmonische Konzentration – ein rundum eleganter Wein für anspruchsvolle Genießer.
Limitierte Auflage ( knapp 3000 Flaschen) mit nummerierten Flaschen
| Weinkeller | Bodegas y Viñedos de Cal Grau |
| Weingebiet | DOCa Priorat |
| Traubensorte | Samsó (=Cariñena) |
| Weinbereitung | Reifung 25 Monate in neuen französischen Barrique Fässern |
| Volumenprozent | 15,5% |
| Säure | Zucker | 6,4g/l | 0,9 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | 1 Stunde |
| Optimale Trinkreife | mindestens 8 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Hauptspeise, Rind, Lamm, Wild |
| Auszeichnungen | 93 James Suckling |