CASA DE LA CERA 2016
Tiefes, gedecktes Granatrot, in der Nase intensiv und vielschichtig, am Gaumen balsamische, würzige und mineralische Aromen vor einem sehr fruchtigen Hintergrund (reife rote Kirschen und wilde Beeren), verlockend, mit perfekter Säure und reifen Tanninen, dezente Kakaonote in einem langen eleganten Abgang.
| Weinkeller | Castaño |
| Traubensorten | 50% Monastrell, 50% Garnacha Tintorera, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon |
| Volumenprozent | 15% |
| Säure | Zucker | 5,2 g/l | 2,3 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | 1 Stunde |
| Essensempfehlung | Hauptspeise, Rind, Lamm, Wild, Asiatisch |
| Auszeichnungen | 94/100 Guía Peñin |
