VICTORINO 2016
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Victorino wird aus 100% Tinta de Toro (Tempranillo) aus den eigenen Weinbergen in Valdefinjas, Toro und Villabuena del Puente gekeltert. Die Rebstöcke, die die Trauben für den Victorino liefern, sind prefiloxerica, d.h. autochthone wurzelechte Reben, die auf den sandigen Böden mit niedrigen ph-Werten immun gegen die gefürchtete Reblaus sind - ein Alleinstellungsmerkmal in Toro.

Dunkles, fast nachtschwarzes Violett. Aufsteigende, blaubeerige Aromen, im Stile eines großen Margaux. Zunächst wirkt er verspielt, die Tannine sind sehr seidig, doch nach einiger Zeit kommt die imposante Intensität durch. Komplexes Bouquet asiatischer Gewürze, Sandelholz, Leder, balsamische Noten. Der Auftritt am Gaumen ist kraftvoll mit sehr guter Konzentration. Die Fruchtaromatik wird konsequent fortgeführt. Schöne Säure und wunderbares Gleichgewicht.

Ein Muss für jeden First-Class Weinkeller!

Weinkeller Teso La Monja, Familie Eguren
Traubensorte 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
Volumenprozent 14,5%
Säure | Zucker 4,6 g/l | 1,7 g/l
Allergene  O
Dekantierzeit 1-2 Stunden
Trinkempfehlung 2026+
Essensempfehlung Hauptspeise, Lamm, Wild, Asiatisch
Auszeichnungen 96/100 Guía Peñin | 96/100 Guía Proensa | 93/100 Parker
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