FINCA LA ESTACADA CRIANZA - 12 MONATE
Tiefes Kirschrot mit einem Hang ins Violett, intensiv und sehr konzentriert in der Nase, Aromen von reifen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, Röstaromen, feinunterlegte Gewürznoten und erdige Nuancen, sehr kräftig am Gaumen, fleischig und fruchtig im Geschmack, feine Tannine, langanhaltender Abgang.
| Weinkeller | Finca La Estacada |
| Weingebiet | DO Uclés |
| Traubensorte | Tempranillo |
| Weinbereitung | Trauben zu 100% entrappt. 5 Tage Pre-Fermentation, anschließend alkoholische Gärung 7 Tage lang bei kontrollierter Temperatur. Reifung 12 Monate in amerikanischer Eiche. |
| Volumenprozent | 14% |
| Säure | Zucker | 5,7 g/l | <1,0 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | keine |
| Optimale Trinkreife | sofort, maximal 7 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Vorspeise, Rind, Kalb, Schwein, Krustentiere, Asiatisch, Reisgerichte, Paella, Pizza, Pasta |
| Auszeichnungen | 88/100 Parker | 92/100 Guía Peñin |
