ILERCAVÒNIA BLANC (WEISSWEIN) 2023
Goldgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase komplexe Aromen von Ananas und Mango, sowie Apfel und Aprikose. Am Gaumen frisch, vollmundig, mit floralen Noten und frischen Minzaromen, langanhaltend im Abgang
Ilercavònia, so hieß ein iberischer Stamm, der sich bereits vor den Römern in dieser Gegend der Terra Alta angesiedelt hat.
Weinkeller | Alta Vins Viticultors |
Weingebiet | DO Terra Alta |
Traubensorte | 100% Garnacha Blanca |
Volumenprozent | 13,5% |
Säure | Zucker | 5,9 g/l | 0,5 g/l |
Allergene | O |
Dekantierzeit | keine |
Optimale Trinkreife | sofort, maximal 3 Jahre Lagerung |
Essensempfehlung | Vorspeisen, Gänseleber, helles Fleisch, Paella, Reisgerichte |