Ein Virgen Extra aus zwei sehr hochwertigen Olivensorten. Die Arbequina, die Königin unter den Olivensorten, verleiht dem Öl einen sehr aromatischen, sehr fruchtigen jedoch milden, fast buttrigen Geschmack. Da die Arbequina kaum Bitternoten mit sich bringt zeigt sich am Gaumen eine leicht süßliche Note, gepaart mit Aromen von Tomaten und frischen Oliven. Die Royuela allerdings sorgt im Abgang für eine dezente Bitternote mit einem pikanten Finish und somit für die perfekte Balance für ein sehr zugängliches und delikates organisches Olivenöl.