SAN VICENTE 2021 - MAGNUM
Dichtes Purpur mit schwarzen Reflexen, kompaktes, kraftvolles Bouquet, warme Aromen von Herzkirschen, reife Pflaumen, Noten von Trüffel und Schokolade, am Gaumen reife Waldbeeren, Backpflaumen und eingelegte Rosinen, sehr vielschichtig und große Finesse, perfekt integrierte Tanninstruktur, große Konzentration und Tiefe, sehr langes Finish mit viel Eleganz und Finesse.
| Weinkeller | Señorio de San Vicente, Familie Eguren |
| Weingebiet | DOCa Rioja |
| Traubensorte | Tempranillo Peludo |
| Weinbereitung | Malolaktik im Fass. 20 Monate in neuen Bordelaise-Fässern aus französischer Eiche (90%) und amerikanische Eiche (10%). Abstich alle vier Monate. |
| Volumenprozent | 14,5% |
| Säure | Zucker | 4,6 g/l | 2,5 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | 1 Stunde |
| Optimale Trinkreife | mehrere Jahrzehnte Lagerung möglich |
| Essensempfehlung | Hauptspeise, Kalb, Schwein, Asiatisch |
| Auszeichnungen | 100/100 Guía Proensa | 95/100 Guía Peñin | 95/100 Parker | 95/100 Tim Atkin |
