QUINTA DE MIL JUAN GARCIA 2023

QUINTA DE MIL JUAN GARCIA 2023

QUINTA DE MIL JUAN GARCIA 2023

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Purpurrot mittlerer Intensität, klar und brillant, in der Nase intensive Aromen von roten Früchten, sowohl Stein- als auch Beerenfrüchte; die Fassreife bringt Noten von Gewürzen, Toast und einen subtilen Hauch von Arabica-Kaffee hervor, der uns in vergangene Zeiten versetzt. Am Gaumen ausgewogen und komplex, mit reifen Tanninen und gut eingebundener Säurestruktur– elegant, subtil und mit langem Abgang.

Weinkeller Quinta de Mil
Weingebiet DO Arribes
Traubensorte Juan Garcia
Weinbereitung Der Wein reift 3-6 Monate in 300l Fässern aus franz. Eiche, anschließend 12 Monate in Amphoren. Nach der Abfüllung ruht der Wein weitere 6 Monate in der Flasche.
Volumenprozent 13,5%
Säure | Zucker 6,5 g/l | 1,0 g/l
Allergene O
Dekantierzeit keine
Optimale Trinkreife sofort, maximal 10 Jahre Lagerung
Essensempfehlung Hauptspeise, Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Krustentiere, Asiatisch, Pizza, Pasta
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