1 Flasche Yaso Flor de Matteria (Tinta de Toro -Tempranillo), Bodega Vinos Iberian - Viñedos de Yaso, DO Toro

Dichtes Rot mit violetten Reflexen, in der Nase intensive Noten nach Waldbeeren, gepaart mit leichten Minze- und Kräuternoten, mineralische Anklänge, am Gaumen sehr präsent und mächtig mit leicht süßlichen aber vorherrschenden Tanninen, perfekt eingebundene Säurestruktur, angenehm und sehr langanhaltend im Abgang.

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1 Flasche Embruix (Merlot, Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon), Celler Vall Llach, DOCa Priorat

Intensives Kirschrot, Aroma von geröstetem Kaffee und Schokolade mit mineralischer Unterseite und Noten von schwarzen Beeren, am Gaumen rund, komplex, mineralisch, warm, mit sehr langem, elegantem Abgang. Die Weine von Vall Llach gehören zu den Spitzenweinen Spaniens!

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1 Flasche Quinta Sardonia QS2 (Tinto Fino - Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah), Bodega Quinta Sardonia, DO Ribera del Duero

Kirschrote Farbe, in der Nase ein wahres Feuerwerk an Aromen von vollreifen süßen Früchten (Brombeere, Heidelbeere, Amarenakirsche) und Cassislikör, dunkle Schokolade, Espresso, perfekt dosierte Kräuter und Gewürze (Minze, Zimt, rosa Pfefferbeeren), am Gaumen weich und geschmeidig und dabei doch unglaublich frisch und animierend, feinste geschliffene Tannine und eine überwältigend harmonische Struktur.