ALMIREZ 2021 - MAGNUM
Sehr dunkles Kirschrot, mächtiges Bouquet mit intensiven Fruchtaromen (Brombeere, Kirsche, schwarze Johannisbeere), würzigen Kräuternoten und Schokolade, am Gaumen konzentrierte reife Frucht, feine Mineralik und balsamisches Zedernholz, sehr vielschichtiger Wein mit zahlreichen Geschmacksfacetten, schön integrierte Tannine, üppige Frucht, kraftvoller Körper, sehr vielversprechendes Potenzial!
| Weinkeller | Teso La Monja, Familie Eguren |
| Weingebeit | DO Toro |
| Traubensorte | Tinta de Toro (Tempranillo) |
| Weinbereitung | Malolaktische Gärung in franz. Fässern. Reifung 14 Monate in französichem Barrique (30% neue Fässer, 70% 2. Füllung) |
| Volumenprozent | 14,5% |
| Säure | Zucker | 5,2 g/l | 1,9 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | 0,5 Stunden |
| Optimale Trinkreife | mindestens 5 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Hauptspeise, Schwein, Lamm, Wild, Asiatisch, Pizza, Pasta |
| Auszeichnungen | 94/100 Guía Peñin | 93/100 Parker | 95/100 Guía Proensa |
