YASO FLOR DE MATTERIA 2022 (⭐Bestseller)
Dichtes Rot mit violetten Reflexen, in der Nase intensive Noten nach Waldbeeren, gepaart mit leichten Minze- und Kräuternoten, mineralische Anklänge, am Gaumen sehr präsent und mächtig mit leicht süßlichen aber vorherrschenden Tanninen, perfekt eingebundene Säurestruktur, angenehm und sehr langanhaltend im Abgang.
| Weinkeller | Vinos Iberian - Viñedos de Yaso |
| Weingebiet | DO Toro |
| Traubensorte | Tinta de Toro (Tempranillo) |
| Weinbereitung | Mazeration 19 Tage auf der Schale. Fermentation für 10 Tage in 5.000l Tanks bei einer Temperatur von 25°C. Reifung 14 Monate in französischem Barrique (300l). |
| Volumenprozent | 15,5% |
| Säure | Zucker | 5,36 g/l | 1,7 g/l |
| Allergene | O, C |
| Dekantierzeit | 1 Stunde |
| Optimale Trinkreife | sofort, maximal 9 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Vorspeise, Hauptspeise, Rind, Lamm, Schwein, Wild, Reisgerichte, Paella, Past, Pizza, Käse |
