ALES NEGRES 2024 (⭐Einsteiger)
Intensives Granatrot mit ziegelrotem Saum, in der Nase intensive und komplexe Aromen nach roten Waldbeeren, süßlichen Gewürzen und Trüffel, am Gaumen wiederum komplex mit feinen Tanninen, dezenten Likörnoten und Röstaromen.
Ein sehr ausgewogener Wein, der Lust macht auf mehr!
| Weinkeller | Terra Remota |
| Weingebiet | DO Catalunya |
| Traubensorte | Garnacha |
| Weinbereitung | Kurze Mazeration. Anschließend bleibt der Wein 5 Monate in Edelstahltanks. |
| Volumenprozent | 13% |
| Säure | Zucker | 3,1 g/l | 2,1 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | keine |
| Optimale Trinkreife | sofort, maximal 5 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Vorspeise, Hauptspeise, Rind, Kalb, Schwein, Wild, Geflügel, Fisch, Asiatisch, Reisgerichte, Paella, Pasta, Pizza, Dessert, Käse |
