SUSHI
Die Kombination von frischen, leichten Albarinos und rohem Fisch ist nahezu perfekt und kann nur durch einen trockenen Sherry getoppt werden.
La Val (Weißwein) 2016
Degustationsnotizen
Goldig und strohfarbig, intensive Note von reifen Äpfeln, Aprikosen und Zitrusfrüchten, Blumen- und Kräuteraromen, am Gaumen besticht er durch Eleganz und Feingliedrigkeit – ein Wein, der
Aufmerksamkeit fordert.
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ab 6,90 €
Castaño Chardonnay Macabeo (Weißwein) 2017
Degustationsnotizen
Strohgelb, brilliant, ragt heraus aufgrund seiner guten Struktur und seines aromatischen Ausdrucks, hauptsächlich reife weiße Früchte (Apfel, Melone) und Trockenfrüchte, frische Kräuter, am
Gaumen samtig, unkompli ... (mehr lesen)
6,90 €
Castaño Monastrell Rosado 2017
Degustationsnotizen
Blasses, klares Rosa. In der Nase dominieren Noten von frischen roten Früchten (Kirsche und Erdbeere) mit reizvollen Joghurt Aromen, am Gaumen weich fruchtig und frisch, angenehm langer Abgang
mit einer guten Säur ... (mehr lesen)
6,90 €
Karamba (Weisswein) 2017
Degustationsnotizen
Helles strohgelb mit grünen Reflexen, in der Nase intensive Aromen nach frischen grünen Äpfeln, Aprikose, Pfirsich und tropischen Früchten gepaart mit Aromen von Zitrusfrüchten.
Am Gaumen überwiegen Zitrusnoten ... (mehr lesen)
7,00 €
La Traca 2016
Degustationsnotizen
Dunkles Kirschrot, in der Nase sehr fruchtig mit Noten nach roten Beeren. Am Gaumen sehr frisch, fruchtig, vollmundig und eine leichte mineralische Note.
Ein junger Wein, der Spaß macht zu trinken – für Jung un ... (mehr lesen)
7,40 €
Hacienda Grimon Blanco (Weißwein) 2017
Degustationsnotizen
Sehr helles, jedoch leuchtendes Gelb, in der Nase Aromen von Aprikosen, Ringlotten (grüne Pflaumen) und Ananas sowie leichte mineralische Anklänge und Noten von Zitrusfrüchten, am Gaumen sehr
frisch undfruchtig (St ... (mehr lesen)
7,70 €
Cava Giró Ribot Brut
Degustationsnotizen
Kristallklar, grünliche Farbe mit Goldtönen, in der Nase Noten von frischen Heublumen, die in eine angenehme Fruchtnote übergehen. Am Gaumen frisch mit einer angenehmen Säurestruktur, cremig und
ein Hauch von Toas ... (mehr lesen)
7,90 €
Hacienda Grimon Rosado (Rosé) 2017
Degustationsnotizen
Lachsfarbig, wunderschön fruchtiger Roséwein, in der Nase mit Noten von Beerenfrüchten, besonders jedoch mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren, am Gaumen
bilden sich delikate Erdbeeraromen aus, die dem Wein Finesse ... (mehr lesen)
7,90 €
Paul Cheneau Brut
Degustationsnotizen
Kristall klare Farbe mit goldenem Schimmer, in der Nase Aromen von wilden Wiesenblumen gepaart mit angenehmen Fruchtaromen und einer dezenten Hefenote, am Gaumen frisch mit einer schönen
Säurestruktur, dezente fol ... (mehr lesen)
8,20 €
Sierra Cantabria Rosado (Rosé) 2016
Degustationsnotizen
Sehr helles und dezentes Lachsrosa, in der Nase Aromen nach frischen Himbeeren und Erdbeeren, Granatapfel und reifen Brombeeren, am Gaumen eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säure,
animierende Frische im Abg ... (mehr lesen)
8,20 €
Petit Pittacum (Rosé) 2016
Degustationsnotizen
Lachsfarbig, in der Nase sehr fruchtig mit einer starken Nase nach Maracuja und Zitrusaromen, Mango und Tomatenblätter. Am Gaumen sehr frisch, feine Säurestütze. Frisch, fruchtig, leicht zu
trinken. Ein toller Ape ... (mehr lesen)
8,20 €
Cava Giró Ribot Brut Reserva
Degustationsnotizen
Frisch, fruchtig und rein in der Nase mit einem Hauch einer Toastnote, am Gaumen perfekte Balance und Harmonie, leichte Note von Früchten und Hefe, perfektes Zusammenspiel von Alkohol und Säure.
Weinke ... (mehr lesen)
8,90 €
Cava Giró Ribot Brut Rosé
Degustationsnotizen
Lachsrosa, in der Nase sehr fruchtig (Himbeere, Erdbeere), frisch und rein, am Gaumen leichte Note von reifen, getrockneten Früchten, perfektes Zusammenspiel von Alkohol und Säure, trocken im
Abgang.
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8,90 €
Paul Cheneau Brut Reserva
Degustationsnotizen
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, in der Nase elegante Aromen reifer Früchte, die an Honig, Mandeln und getrocknete Kräuter erinnern, umrahmt von einer feinen Konditoreinote.
Am Gaumen lebendige Säurestrukt ... (mehr lesen)
9,20 €
Oro de Castilla Sauvignon Blanc (Weißwein) 2017
Degustationsnotizen
Strohgelb mit leichten Grüntönen, intensive, exotische Fruchtaromen (Litschi, Maracuja und Zitrusaromen), sehr frisch und mineralisch, feine Säurestütze.
Passt perfekt zu Fisch und asiatischen Speisen - auch ei ... (mehr lesen)
9,20 €
Sherry Cuesta Fino
Degustationsnotizen
Goldene Farbe, gepaart mit grünlichen Reflexen, Mandel-, Zitronenaromen und einer leichten Mineralität, große Aromenvielfalt mit einem langen und trockenen Abgang.
Goldgelb, frisch und delikat!
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9,80 €
Sherry Cuesta Manzanilla
Degustationsnotizen
Hellgelbe Farbtöne mit leichten Goldstichen, Mandeln und Seesalz bestimmen das Aroma am Gaumen, trocken und sehr rein im Abgang. Frische die an Meer erinnert!
Weinkeller
José de la Cuesta
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9,80 €
Gaudeamus 2016
Degustationsnotizen
Dunkles Kirschrot mit einem leicht bläulichen Stich, in der Nase intensive Noten nach Waldbeeren (Brombeer und Heidelbeer) kombiniert mit einer ganz dezenten Holznote, am Gaumen voll, voluminös
und sehr präsent, f ... (mehr lesen)
9,80 €
Mestizaje Blanco (Weißwein) 2017
Degustationsnotizen
Gold glänzende Farbe, in der Nase florale Noten (weiße Blumen), leichte Anklänge von Zitrusnoten sowie ein Hauch von Honig am Gaumen, sehr frisch und trotzdem cremiges Volumen, langes Finish mit
einem mediterranen ... (mehr lesen)
9,90 €
Sembro
Degustationsnotizen
Kräftiges Rot, sehr aromatisch, fruchtig mit leichter Barriquenote, dieser Wein spiegelt die typischen Noten der Tinto Fino im Ribera del Duero wieder, die Frucht steht im Vordergrund, Boden und
Holz bilden ledigl ... (mehr lesen)
ab 10,50 €
Paul Cheneau Brut Reserva Millésimé
Degustationsnotizen
Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen, in der Nase elegante Noten reifer Früchte, Honignote, Anklänge von Mandeln, am Gaumen sehr elegant und komplex mit Aromen von kandierten Früchten, perfekte
Balance zwischen ... (mehr lesen)
10,60 €
Mas Que 2 - 2017
Degustationsnotizen
Helles strohgelb mit grünem Kern, in der Nase mittlere bis intensive florale Noten, fruchtig, frische Kräuter, typische Albariño Noten ( Zitrus) sowie typische Treixadura Noten ( grüne frische
Äpfel ) gepaart mit ... (mehr lesen)
10,90 €
Ales Roses 2016
Degustationsnotizen
Dezentes Lachsrosa, in der Nase sehr ausdrucksstark, fruchtig und rein. Aromen nach Erd- und Himbeeren als auch nach eine dezent florale Note. Am Gaumen zeigt er sich sehr
frisch, rund und ausgewogen mit Aromen ... (mehr lesen)
11,10 €
Ales Blanques 2016
Degustationsnotizen
Blasses Goldgelb mit glänzenden grünen Schimmern, in der Nase sehr ausdrucksstark und fruchtig, Noten von weißen Früchten. Am Gaumen frisch, perfekt eingebundene dezente Säure, Aromen von
Pfirsichen, Birnen und Ma ... (mehr lesen)
11,10 €
Sherry Barbadillo Solear - Manzanilla
Degustationsnotizen
Strohfarben, gepaart mit grünlichen Reflexen, in der Nase ein fein würziges Aroma, rein, leicht schmelzig, am Gaumen frisch, große Aromenvielfalt, dezente Salznote, lang im Abgang.
Weinkeller
Bar ... (mehr lesen)
11,40 €
Sierra Cantabria Blanco Otoman (Weisswein) 2016
Degustationsnotizen
Helles Goldgelb, Noten von frischen weißen Früchten sowie tropischen Früchte insbesondere Maracuja und Ananas, am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig mit einer seidigen Textur und einer sehr
angenehmen und sch ... (mehr lesen)
12,20 €
El Abuelo Manuel Reserva 1999
Degustationsnotizen
Dunkles Rot, Aroma von reifen Früchten insbesondere Waldbeeren und Dörrzwetschgen, am Gaumen voll und weich, schöne und feine Vanillenote, trotz seines fortgeschrittenen Alters wirkt der Abuelo
Manuel recht jugend ... (mehr lesen)
13,40 €
Cava Giró Ribot Mare Brut Gran Reserva
Degustationsnotizen
In der Nase dezenter und sehr reiner Hefeton, feine florale Noten, leicht mineralisch, grüne Haselnuss und Gebäck, retronasal sehr lang, Birne und Zitrus, am Gaumen trocken, sehr gut strukturiert
mit leichter Honi ... (mehr lesen)
ab 13,50 €
Abadia de San Campio (Weißwein) 2015
Degustationsnotizen
Intensives Zitronengelb, großartige Frische, verführerisches Bouquet von tropischen gelben Früchten, Gräsern und Blüten, sehr harmonisch ausgewogener Körper, rassige, feinfruchtige Säure, sehr
elegant und feinglie ... (mehr lesen)
13,90 €
Caminito (Rosé) 2014
Degustationsnotizen
Lachsfarbig, in der Nase florale Noten, sowie Noten von roten Waldbeeren und einem Hauch von Rosenwasser gepaart mit Aromen von exotischen Früchten wie Litschi, am Gaumen frisch mit Aromen von
reifen Walderdbeeren ... (mehr lesen)
14,90 €
Terras Gauda (Weißwein) 2017
Degustationsnotizen
Blasses Gelb mit leichten Grüntönen, in der Nase Noten von reifen Pfirsichen, frischer Orangenschale, gebackenen Äpfeln und weißen Blumen, am Gaumen rund und voll mit einer leichten Mineralik
sowie leichte Noten v ... (mehr lesen)
15,50 €
La Garnacha de Mustiguillo 2015
Degustationsnotizen
Helles Rubinrot, in der Nase Noten von frischen Früchten, insbesondere von roten Beeren, leicht balsamische Noten, ein Hauch von Cassis, Rosmarin und Minze, am Gaumen feine und elegante Tannine
bei mittlerem Körpe ... (mehr lesen)
16,40 €
Oro de Castilla Finca Los Hornos 2015 (Weißwein)
Degustationsnotizen
Blasses Gelb mit goldenem Schimmer, in der Nase intensive Aromen von Steinobst insbesondere Pfirsiche, dezente Barriquenoten sowie Noten von Zitrusfrüchten ( Grapefruit ) und dezente balsamische
Noten.
Am G ... (mehr lesen)
16,60 €
Val de la Loba 2014
Degustationsnotizen
Intensives Kirschrot, in der Nase kompakte Aromen nach roten und schwarzen Waldbeeren mit einer sehr dezenten, versteckten Holznote, am Gaumen elegant und komplex zugleich mit einer
sensationellen Balance zwischen ... (mehr lesen)
17,30 €
Cava Giró Ribot Avantgarde
Degustationsnotizen
Schönes helles Gold mit einem leichten Grünstich, in der Nase sehr komplex mit feinen Noten von frischer Bäckerei (Vanille, reife Früchte, Butter), leichte Karamelltöne gepaart mit edlen Noten
des Eichenholzes und ... (mehr lesen)
17,90 €
LaPola (Weißwein) 2015
Degustationsnotizen
Godello ist eine der interessantesten, spanischen, autochtonen Weißweinsorten, feinfruchtiges Bouquet nach Aprikosen, grünen Äpfeln, balsamische Noten, am Gaumen samtige Textur, cremig, tolle
Agilität, traumhafte ... (mehr lesen)
18,50 €
Sierra Cantabria Organza (Weißwein) 2015
Degustationsnotizen
Goldfarbig, Noten von weißen Früchten in der Nase (Melone, Äpfel und Pfirsich), Toastnoten und Karamelltöne des Holzes, am Gaumen mineralisch, balsamische Noten und Aromen nach exotischen
Früchten, sehr komplex, en ... (mehr lesen)
18,80 €
Cava Giró Ribot Unplugged
Degustationsnotizen
Schönes, blasses Lachsrosa, in der Nase sehr frische Aromen von exotischen Früchten und Ananas sowie feine Gewürzaromen, gepaart mit Noten von frischem Gebäck. Am Gaumen besonders Noten von
roten, reifen Waldbeere ... (mehr lesen)
18,90 €
Finca Calvestra (Weißwein) 2016
Degustationsnotizen
In der Nase animierende Noten von Zitrusfrüchten und Nektarinen, am Gaumen vollmundig, sehr harmonisch, dabei geradlinig mit einer schönen, unkomplizierten, erfrischenden Art und leicht
mineralischen Tönen. Seine ... (mehr lesen)
19,10 €
Caminante (Weißwein) 2015
Degustationsnotizen
Goldfarbig mit leicht grünlichem Stich, in der Nase Noten von weißen Blumen gepaart mit einer dezenten Kräuternote und einem Anflug von Vanille, am Gaumen frisch mit einer schönen Mineralität,
Aromen von frischem ... (mehr lesen)
19,50 €
Quinta Sardonia – QS2 2014
Degustationsnotizen
Kirschrote Farbe, in der Nase ein wahres Feuerwerk an Aromen von vollreifen süßen Früchten (Brombeere, Heidelbeere, Amarenakirsche) und Cassislikör, dunkle Schokolade, Espresso, perfekt dosierte
Kräuter und Gewürz ... (mehr lesen)
ab 23,90 €
La Val Sobre Lias (Weißwein) 2007
Degustationsnotizen
Goldig glänzend und strohfarbig, in der Nase intensive Aromen von weißen reifen Früchten (Birne), Mineralien, Kräutern und feiner Hefe, am Gaumen imponiert dieser große Albariño durch viel Frucht
und einer sensati ... (mehr lesen)
25,20 €
La Mar (Weißwein) 2013
Degustationsnotizen
Tiefes Goldgelb, in der Nase Aromen nach Melone, Zitrusfrüchten und Honig. Am Gaumen zeigt sich dieser elegante Ausnahmetropfen sehr komplex und cremig und weist dezente florale sowie fruchtige
Noten (Steinobst) a ... (mehr lesen)
25,20 €
PSI 2013
Degustationsnotizen
In der Nase Noten von roten, leicht süßlichen Früchten, dezent florale Noten und perfekt integriertes warmes Eichenholz, am Gaumen angenehm voll, rund und rein. Ein Wein mit unglaublicher
Frische, Eleganz und trot ... (mehr lesen)
ab 29,90 €
Sherry Barbadillo Obispo Gascón – Palo Cortado 15
Degustationsnotizen
Sattes Goldbraun, in der Nase sensationelles Bouquet nach getrockneten Früchten (Datteln, Feigen, Orangen) Röstaromen (Espresso, Karamell, Toast) und süßen Gewürzen (Vanille, Zimt), am Gaumen
einerseits samtiger Kö ... (mehr lesen)
31,00 €
Pago De Carraovejas 2015
Degustationsnotizen
Dunkles Kirschrot mit purpurfarbenem Schimmer, sauber, glänzend, sehr aromatisches Bouquet, Aroma von reifen Früchten, sehr harmonisch und elegant, Röstnoten des Holzes, Geschmack zunächst mild,
balsamisch, fleisc ... (mehr lesen)
ab 31,50 €
Quinta Sardonia 2013
Degustationsnotizen
Sehr intensives Kirschrot, Aromen mit starkem Ausdruck der „bordelaiser“ Rebsorten (schwarze Johannisbeeren, feuchtes Unterholz), edle Röstnoten des Holzes (Kakao, Praline, Kaffee), am Gaumen
kräftig, fleischig, g ... (mehr lesen)
ab 36,50 €
Hacienda Monasterio 2014
Degustationsnotizen
Tiefdunkles Rubinrot, würzige, reife Aromen mit Noten von Lakritze und Minze, am Gaumen präsentiert er sich seidig mit jungen, noblen Tanninen, langes Finale mit Anklängen von bereits gut
integrierter Frucht und f ... (mehr lesen)
ab 37,50 €
Terras Gauda Black Label (Weißwein) 2016
Degustationsnotizen
Kräftige, intensive strohgelbe und sehr ansprechende Farbe, in der Nase sehr aromatisches Bouquet von reifem Pfirsich und weißen Blüten (Rosen, Jasmin), am Gaumen cremig, zeigt ein perfektes
Zusammenspiel von süße ... (mehr lesen)
ab 38,50 €
Pago De Carraovejas Reserva 2014
Degustationsnotizen
Intensiver Farbton - Kirschrot mit purpurfarbenem Schimmer, sauber, glänzend und insgesamt gutes Erscheinungsbild, kräftiges Bouquet mit deutlichen Nussaromen (Haselnüsse, Mandeln), süßliche
Geruchsnoten, im Gesch ... (mehr lesen)
49,50 €
Hacienda Monasterio Reserva 2014
Degustationsnotizen
Dunkles und glänzendes Violettrot mit blauem Saum. Vanille- und Gewürzaromen, Röstnoten von der Fassreife, am Gaumen balsamisch und frisch, sehr wohlriechend und komplex mit abgerundeten, süßen
und samtigen Tannin ... (mehr lesen)
ab 56,90 €
Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012
Degustationsnotizen
Klares, intensives, lebendiges Rubinrot. Sehr komplexe Nase mit Anklängen von Cassis und schwarzen Früchten, im Mund sehr fein und ausgeglichen, mächtig mit intensiver und dominanter Frucht, am
Gaumen lang, die Ta ... (mehr lesen)
75,00 €
Pago De Carraovejas El Anejón 2009
Degustationsnotizen
Dichtes Purpurrot, sehr komplex in der Nase, Aromen von roten Früchten sowie animierende Röstnoten und dezente würzige Noten, am Gaumen kraftvoll, elegant, sehr gut strukturiert und
ausgewogen. Das Aushängeschild ... (mehr lesen)
82,50 €
Pago De Carraovejas Cuesta de las Liebres 2011
Degustationsnotizen
Dichtes Kirschrot mit violettem Rand, in der Nase Noten von reifen Früchten, insbesonders Noten von Waldbeeren, perfekt kombiniert mit intensiven Röstaromen und Gewürznoten, am Gaumen zeigt er
sich warm, kraftvoll ... (mehr lesen)
118,00 €