GEFLÜGEL

Hier schickt sich beinahe die Frage, welcher Wein passt nicht zum Geflügel? Ob weiß oder rot, leicht oder kräftig – hängt vor allem davon ab, wie das Gericht gewürzt ist. Generell gilt je stärker gewürzt, desto kräftiger dürfen die Weine sein.

Perfekt und niemals verkehrt liegt man beim Geflügel mit einem schönen und frischen Rosé.

Vina Vadina Tinto 2014
Degustationsnotizen Intensives Aroma von reifen Früchten (Brombeeren), am Gaumen voll und warm mit vielen Geschmacksrichtungen, geräumig mit gutem Körper, lang anhaltend und leichtgewichtig.   Weinkeller Manuel Monev ... (mehr lesen)
5,40 €
Almodi Petit 2016
Degustationsnotizen Leuchtendes Rot, in der Nase Aromen von roten Früchten (Himbeeren) und mediterranen Kräutern, am Gaumen samtig, konzentriert und für einen Wein in dieser Preisklasse außerordentlich komplex, runde Tannine, saftig, ... (mehr lesen)
6,30 €
Codice 2015
Degustationsnotizen Lebhafte Rottöne, Aromen von roten Früchten (Kirschen und Erdbeeren) mit einem Hauch von süßlicher Vanille, dunkle Früchte, am Gaumen süßliches und junges Tannin, Gewürze, die den aromatischen Abgang hervorheben. ... (mehr lesen)
6,40 €
Finca La Estacada Rosado 2016 (Rosé)
Degustationsnotizen Glänzendes Rosa, in der Nase Noten nach frischen Erdbeeren und Himbeeren. Frisch und fruchtig am Gaumen, dezente Säurestütze, leicht zu trinken   Weinkeller Finca  La Estacada   Trau ... (mehr lesen)
6,50 €
Castaño Chardonnay Macabeo (Weißwein) 2016
Degustationsnotizen Strohgelb, brilliant, ragt heraus aufgrund seiner guten Struktur und seines aromatischen Ausdrucks, hauptsächlich reife weiße Früchte (Apfel, Melone) und Trockenfrüchte, frische Kräuter, am Gaumen samtig, unkompli ... (mehr lesen)
6,60 €
Castaño Monastrell Rosado Semi Dulce 2016 (Rosé ha
Degustationsnotizen Sehr blasses Rosa. In der Nase intensive Aromen von reifen Kirschen und Erdbeeren. Unkompliziert, mit Länge und angenehm. Getragen von den Fruchtaromen. Die Säure balanciert perfekt die Fruchtsüße aus.   ... (mehr lesen)
6,60 €
La Val (Weißwein) 2016
Degustationsnotizen Goldig und strohfarbig, intensive Note von reifen Äpfeln, Aprikosen und Zitrusfrüchten, Blumen- und Kräuteraromen, am Gaumen besticht er durch Eleganz und Feingliedrigkeit – ein Wein, der Aufmerksamkeit fordert. ... (mehr lesen)
ab 6,70 €
Hacienda Grimon Rosado (Rosé) 2016
Degustationsnotizen Lachsfarbig, wunderschön fruchtiger Roséwein, in der Nase mit Noten von Beerenfrüchten, besonders jedoch mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren, am Gaumen bilden sich delikate Erdbeeraromen aus, die dem Wein Finesse ... (mehr lesen)
ab 7,50 €
Hacienda Grimon Blanco (Weißwein) 2016
Degustationsnotizen Sehr helles, jedoch leuchtendes Gelb, in der Nase Aromen von Aprikosen, Ringlotten (grüne Pflaumen) und Ananas sowie leichte mineralische Anklänge und Noten von Zitrusfrüchten, am Gaumen sehr frisch undfruchtig (St ... (mehr lesen)
ab 7,50 €
Sierra Cantabria Selección (Semi Crianza) 2015
Degustationsnotizen Junger, sehr reiner Wein, begeistert durch seine perfekt ausgereifte Tempranillofrucht, feine Würze und elegante Ausgewogenheit, rein, fruchtig (Waldbeeren, Brombeere), leichte Note von Lakritze (= Süßholz; typisch ... (mehr lesen)
7,90 €
Cava Giró Ribot Brut
Degustationsnotizen Kristallklar, grünliche Farbe mit Goldtönen, in der Nase Noten von frischen Heublumen, die in eine angenehme Fruchtnote übergehen. Am Gaumen frisch mit einer angenehmen Säurestruktur, cremig und ein Hauch von Toas ... (mehr lesen)
7,90 €
Flor de Oro (Weißwein)
Degustationsnotizen Sehr helles Gelb mit leichten Grüntönen, beeindruckende Fruchtaromen von Aprikose, Williamsbirne, grünem Apfel in der Nase, am Gaumen Noten von exotischen Früchten wie Maracuja und Litschi sowie dezente Kräuterarom ... (mehr lesen)
7,90 €
Sierra Cantabria Rosado (Rosé) 2016
Degustationsnotizen Sehr helles und dezentes Lachsrosa, in der Nase Aromen nach frischen Himbeeren und Erdbeeren, Granatapfel und reifen Brombeeren, am Gaumen eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säure, animierende Frische im Abg ... (mehr lesen)
8,20 €
Petit Pittacum (Rosé) 2016
Degustationsnotizen Lachsfarbig, in der Nase sehr fruchtig mit einer starken Nase nach Maracuja und Zitrusaromen, Mango und Tomatenblätter. Am Gaumen sehr frisch, feine Säurestütze. Frisch, fruchtig, leicht zu trinken. Ein toller Ape ... (mehr lesen)
8,20 €
Aikarai (Weißwein) 2015
Degustationsnotizen Helles Strohgelb mit zitronengelbem Kern, in der Nase intensive Aromen von frischen Moscatel -Trauben, kombiniert mit einer herrlichen Note von exotischen Früchten, weißen Rosenblättern und Jasmin sowie dezentem o ... (mehr lesen)
8,70 €
Oro de Castilla Sauvignon Blanc (Weißwein) 2016
Degustationsnotizen Strohgelb mit leichten Grüntönen, intensive, exotische Fruchtaromen (Litschi, Maracuja und Zitrusaromen), sehr frisch und mineralisch, feine Säurestütze. Passt perfekt zu Fisch und asiatischen Speisen - auch ei ... (mehr lesen)
8,90 €
Cava Giró Ribot Brut Rosé
Degustationsnotizen Lachsrosa, in der Nase sehr fruchtig (Himbeere, Erdbeere), frisch und rein, am Gaumen leichte Note von reifen, getrockneten Früchten, perfektes Zusammenspiel von Alkohol und Säure, trocken im Abgang.   ... (mehr lesen)
ab 8,90 €
Oro de Castilla Verdejo (Weißwein) 2016
Degustationsnotizen In der Nase sehr angenehm und verführerisch, mit deutlichen Stachelbeernoten, Maracuja und ein wenig Paprika, am Gaumen herrlich frisch mit feiner Säure, sehr fruchtig. Ein Wein mit erstaunlicher Komplexität und m ... (mehr lesen)
ab 8,90 €
Cava Giró Ribot Brut Reserva
Degustationsnotizen Frisch, fruchtig und rein in der Nase mit einem Hauch einer Toastnote, am Gaumen perfekte Balance und Harmonie, leichte Note von Früchten und Hefe, perfektes Zusammenspiel von Alkohol und Säure.   Weinke ... (mehr lesen)
ab 8,90 €
Quivira Verdejo (Weißwein) 2016
Degustationsnotizen Feine, elegante Aromen, fruchtig in der Nase, sehr starke Note nach Maracuja und Brennnessel, leichter Touch von Apfel und Minze, am Gaumen frisch und fruchtig, sehr charakteristisch sein leicht bitterer Nachgesch ... (mehr lesen)
8,90 €
Ales Negres
Degustationsnotizen Intensives Granatrot mit ziegelrotem Saum, in der Nase intensive und komplexe Aromen nach roten Waldbeeren, süßlichen Gewürzen und Trüffel, am Gaumen wiederum komplex mit feinen Tanninen, dezenten Likörnoten und R ... (mehr lesen)
9,30 €
Mestizaje Blanco (Weißwein) 2016
Degustationsnotizen Gold glänzende Farbe, in der Nase florale Noten (weiße Blumen), leichte Anklänge von Zitrusnoten sowie ein Hauch von Honig am Gaumen, sehr frisch und trotzdem cremiges Volumen, langes Finish mit einem mediterranen ... (mehr lesen)
9,90 €
Mestizaje 2015
Degustationsnotizen Intensives Kirschrot mit sehr lebendigem violetten Saum, in der Nase schöne Fruchtigkeit und gut verschmolzene feine cremige Toastnoten der Eiche, leicht mineralische Akzente, am Gaumen frische, aber reife Frucht ... (mehr lesen)
ab 10,90 €
Ales Blanques 2016
Degustationsnotizen Blasses Goldgelb mit glänzenden grünen Schimmern, in der Nase sehr ausdrucksstark und fruchtig, Noten von weißen Früchten. Am Gaumen frisch, perfekt eingebundene dezente Säure, Aromen von Pfirsichen, Birnen und Ma ... (mehr lesen)
11,10 €
Ales Roses 2016
Degustationsnotizen Dezentes Lachsrosa, in der Nase sehr ausdrucksstark, fruchtig und rein.  Aromen nach Erd- und Himbeeren als auch nach eine dezent florale Note.  Am Gaumen zeigt er sich sehr frisch, rund und ausgewogen mit Aromen ... (mehr lesen)
11,10 €
Pazo de San Mauro 2016 (WEISSWEIN)
Degustationsnotizen Gold Gelb, in der Nase Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Pfirsichen gepaart mit floralen Noten, am Gaumen sehr aromatisch, perfekte jedoch prägnante Säurebalance mit einer feinen mineralischen Note und einem la ... (mehr lesen)
11,80 €
La Pinaleta Crianza 2011
Degustationsnotizen In der Nase Noten von kleinen, reifen roten Beeren, leichte Gewürznoten und Röstaromen, schöne und dezente Mineralität, die auf den steinigen Boden zurück zu führen ist, am Gaumen perfekte Balance zwischen Frucht u ... (mehr lesen)
12,00 €
Sierra Cantabria Blanco Otoman (Weisswein) 2016
Degustationsnotizen Helles Goldgelb, Noten von frischen weißen Früchten sowie tropischen Früchte insbesondere Maracuja und Ananas, am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig mit einer seidigen Textur und einer sehr angenehmen und sch ... (mehr lesen)
12,20 €
Solanera 2013
Degustationsnotizen Schönes, dunkel leuchtendes Rot, in der Nase zeigen sich florale Noten (Akazien), Noten von Brombeere, Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere, voller Körper und intensiv am Gaumen mit seidigen, leicht süßlichen T ... (mehr lesen)
12,30 €
Pittacum 2011
Degustationsnotizen Intensives Kirschrot, in der Nase Aromen von saftigen, dunklen Früchten (Kirsche, Himbeere) und aromatischen Kräutern, milde Anklänge nach cremigem Eichenholz, mineralisch, am Gaumen fleischig und kraftvoll mit au ... (mehr lesen)
ab 13,50 €
Cava Giró Ribot Mare Brut Gran Reserva
Degustationsnotizen In der Nase dezenter und sehr reiner Hefeton, feine florale Noten, leicht mineralisch, grüne Haselnuss und Gebäck, retronasal sehr lang, Birne und Zitrus, am Gaumen trocken, sehr gut strukturiert mit leichter Honi ... (mehr lesen)
ab 13,50 €
Abadia de San Campio (Weißwein) 2015
Degustationsnotizen Intensives Zitronengelb, großartige Frische, verführerisches Bouquet von tropischen gelben Früchten, Gräsern und Blüten, sehr harmonisch ausgewogener Körper, rassige, feinfruchtige Säure, sehr elegant und feinglie ... (mehr lesen)
13,90 €
Caminito (Rosé) 2014
Degustationsnotizen Lachsfarbig, in der Nase florale Noten, sowie Noten von roten Waldbeeren und einem Hauch von Rosenwasser gepaart mit Aromen von exotischen Früchten wie Litschi, am Gaumen frisch mit Aromen von reifen Walderdbeeren ... (mehr lesen)
14,90 €
Terras Gauda (Weißwein) 2016
Degustationsnotizen Blasses Gelb mit leichten Grüntönen, in der Nase Noten von reifen Pfirsichen, frischer Orangenschale, gebackenen Äpfeln und weißen Blumen, am Gaumen rund und voll mit einer leichten Mineralik sowie leichte Noten v ... (mehr lesen)
ab 15,50 €
Oro de Castilla Finca Los Hornos 2015 (Weißwein)
Degustationsnotizen Blasses Gelb mit goldenem Schimmer, in der Nase intensive Aromen von Steinobst insbesondere Pfirsiche, dezente Barriquenoten sowie Noten von Zitrusfrüchten ( Grapefruit ) und dezente balsamische Noten. Am G ... (mehr lesen)
15,90 €
La Garnacha de Mustiguillo 2015
Degustationsnotizen Helles Rubinrot, in der Nase Noten von frischen Früchten, insbesondere von roten Beeren, leicht balsamische Noten, ein Hauch von Cassis, Rosmarin und Minze, am Gaumen feine und elegante Tannine bei mittlerem Körpe ... (mehr lesen)
16,40 €
Val de la Loba 2014
Degustationsnotizen Intensives Kirschrot, in der Nase kompakte Aromen nach roten und schwarzen Waldbeeren mit einer sehr dezenten, versteckten Holznote, am Gaumen elegant und komplex zugleich mit einer sensationellen Balance zwischen ... (mehr lesen)
ab 17,30 €
Cava Giró Ribot Avantgarde
Degustationsnotizen Schönes helles Gold mit einem leichten Grünstich, in der Nase sehr komplex mit feinen Noten von frischer Bäckerei (Vanille, reife Früchte, Butter), leichte Karamelltöne gepaart mit edlen Noten des Eichenholzes und ... (mehr lesen)
17,90 €
LaPola (Weißwein) 2015
Degustationsnotizen Godello ist eine der interessantesten, spanischen, autochtonen Weißweinsorten, feinfruchtiges Bouquet nach Aprikosen, grünen Äpfeln, balsamische Noten, am Gaumen samtige Textur, cremig, tolle Agilität, traumhafte ... (mehr lesen)
18,50 €
LaLama 2012
Degustationsnotizen Sehr dunkles Purpur, rubinroter Rand, feinfruchtiges Bouquet nach Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen, geröstete Nüsse, Pfeffer, der Auftritt am Gaumen ist impulsiv, kraftvoll, nicht zu breit, ... (mehr lesen)
18,50 €
Finca la Oracion 2013
  Degustationsnotizen Leuchtendes Kirschrot, am Gaumen feine Waldbeeren- und Gewürzaromen, vollmundig und elegant, weich mit gut eingebundener Säure, lang anhaltend im Abgang. Lagenwein mit limitierter Produktion.   ... (mehr lesen)
ab 18,80 €
Cava Giró Ribot Unplugged
Degustationsnotizen Schönes, blasses Lachsrosa, in der Nase sehr frische Aromen von exotischen Früchten und Ananas sowie feine Gewürzaromen, gepaart mit Noten von frischem Gebäck. Am Gaumen besonders Noten von roten, reifen Waldbeere ... (mehr lesen)
18,90 €
Caminante (Weißwein) 2015
Degustationsnotizen Goldfarbig mit leicht grünlichem Stich, in der Nase Noten von weißen Blumen gepaart mit einer dezenten Kräuternote und einem Anflug von Vanille, am Gaumen frisch mit einer schönen Mineralität, Aromen von frischem ... (mehr lesen)
19,50 €
Montecastro 2013
Degustationsnotizen Tiefes Rubinrot, in der Nase Noten von schwarzen Beeren, insbesondere Johannisbeere, sowie Röstaromen und Noten von Schokolade. Am Gaumen schöne Struktur, sehr elegant und rein mit reifen Tanninen und perfekt inte ... (mehr lesen)
ab 21,10 €
Desvelo 2015
Degustationsnotizen Leuchtendes Kirschrot. In der Nase Noten von Cassis, roten Beeren (Himbeere und Kirsche) sowie feine Röstaromen und eine dezente mineralische Note, am Gaumen frisch, fruchtig (Himbeere und Kirsche) gepaart mit eine ... (mehr lesen)
ab 21,20 €
La Mar (Weißwein) 2013
Degustationsnotizen Tiefes Goldgelb, in der Nase Aromen nach Melone, Zitrusfrüchten und Honig. Am Gaumen zeigt sich dieser elegante Ausnahmetropfen sehr komplex und cremig und weist dezente florale sowie fruchtige Noten (Steinobst) a ... (mehr lesen)
25,20 €
La Val Sobre Lias (Weißwein) 2007
Degustationsnotizen Goldig glänzend und strohfarbig, in der Nase intensive Aromen von weißen reifen Früchten (Birne), Mineralien, Kräutern und feiner Hefe, am Gaumen imponiert dieser große Albariño durch viel Frucht und einer sensati ... (mehr lesen)
25,20 €
Montecastro Reserva 2010
Degustationsnotizen Sehr tiefes und dichtes Rubinrot. In der Nase sehr komplex mit reifen Früchten und einer intensiven floralen Note. Am Gaumen zeigt er sich sehr frisch, mineralisch, komplex und rund mit einem sehr langen expressiv ... (mehr lesen)
27,20 €
Sherry Barbadillo Obispo Gascón – Palo Cortado 15
Degustationsnotizen Sattes Goldbraun, in der Nase sensationelles Bouquet nach getrockneten Früchten (Datteln, Feigen, Orangen) Röstaromen (Espresso, Karamell, Toast) und süßen Gewürzen (Vanille, Zimt), am Gaumen einerseits samtiger Kö ... (mehr lesen)
31,00 €
Galia 2013
Degustationsnotizen Tiefes Kirschrot mit violettem Saum. In der Nase sehr frisch und komplex mit Noten von roten Früchten. Dezente Anklänge von Gewürzen u.a. Zimt. Am Gaumen vollmundig, beinahe ölig jedoch mit einer wunderschönen Säu ... (mehr lesen)
33,80 €
LaCima 2011
Degustationsnotizen Sattes Purpurrot mit violetten Reflexen, verführerisches und frisches Kräuterbouquet, Blaubeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, edelherbe Schokolade, im Hintergrund feine Tabaknoten, am Gaumen tolle, beerig ... (mehr lesen)
39,40 €
Labarona Gran Reserva 2010
Degustationsnotizen Erstmalig seit Bestehen der Bodega wurde ein Gran Reserva ausgebaut. Man könnte ihn als großen Bruder der Labarona bezeichnen, mit noch mehr Körper, Kraft und Eleganz. Er wurde 24 Monate in amerikanischer und franz ... (mehr lesen)
ab 46,50 €