DO YECLA

Die DO Yecla befindet sich in der Region Altiplano im Nordosten der Provinz Murcia (im Hinterland der Mittelmeerstadt Alicante) und hat zwei Unterregionen: Yecla Campo Arriba, das von der Rebsorte Monastrell dominiert wird, und Yecla Campo Abajo. Wie viele Regionen rund um die großen Mittelmeerhäfen Tarragona und Valencia, war auch Yecla lange Zeit Quell einfachen Fassweins.


WEINE AUS DER DO YECLA

Solanera 2013

Degustationsnotizen

Schönes, dunkel leuchtendes Rot, in der Nase zeigen sich florale Noten (Akazien), Noten von Brombeere, Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere, voller Körper und intensiv am Gaumen mit seidigen, leicht süßlichen Tanninen, sehr rein und strukturiert.

 

Weinkeller

Castano

 

Traubensorte

70% Monastrell, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Garnacha Tintorera

 

Volumenprozent

Säure/Zucker

14,5% 

 

5,3g/l / 2,8g/l

 

Allergene Trinkempfehlung
O bis 2020
   
Dekantierzeit  
0,5 Stunden  
   

Essensempfehlung

Hauptspeise, Rind, Lamm, Wild, Geflügel, Asiatisch

 

Preis

0,75 Liter

12,30 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Castano Colección 2013

Degustationsnotizen

Tief dunkles jedoch leuchtendes Rot, in der Nase sehr komplex mit Aromen nach reifen schwarzen Beeren, Gewürznoten (schwarzer Pfeffer und Klee) und elegante Holznoten, am Gaumen sehr sanft und trotzdem sehr voluminös und komplex mit eleganten Tanninen, angenehm lang im Abgang.

 

Weinkeller

Castano

 

Traubensorte
70% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon

 

Volumenprozent

Säure/Zucker

14% 

 

5,3g/l / 3,2g/l

 

Allergene Trinkempfehlung
O bis 2021
   
Dekantierzeit  
0,5 Stunden  
   

Essensempfehlung

Vorspeise, Hauptspeise, Rind, Lamm, Wild, Asiatisch

 

Preis

0,75 Liter

12,60 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Santa 2013

Degustationsnotizen

Intensives Kirschrot, in der Nase angenehme Noten von roten und schwarzen Beeren, dezente Gewürznoten und leichte Mineralik gepaart mit eleganten Röstaromen, am Gaumen überwiegen Noten von gut gereiften roten Früchten, eine sehr gute Struktur und Komplexität sowie eine angenehme Säurestruktur, insgesamt eine perfekte Balance zwischen Frische, Säure und Frucht, leicht süßliche Tannine mit einem angenehm langen Finish.

 

Weinkeller

Castano

 

Traubensorte
90% Monastrell, 10% Garnacha Tintorera

 

Volumenprozent

Säure/Zucker

14,5% 

 

5,4g/l / 2,4g/l

 

Allergene Trinkempfehlung
O bis 2021
   
Dekantierzeit  
0,5 Stunden  
   

Essensempfehlung

Hauptspeise, Rind, Lamm, Wild, Asiatisch

 

Preis

0,75 Liter

17,50 €

  • leider ausverkauft

Casa de la Cera 2011

Degustationsnotizen

Tiefes, gedecktes Granatrot, in der Nase intensiv und vielschichtig, am Gaumen balsamische, würzige und mineralische Aromen vor einem sehr fruchtigen Hintergrund (reife rote Kirschen und wilde Beeren), verlockend, mit perfekter Säure und reifen Tanninen, dezente Kakaonote in einem langen eleganten Abgang. Insgesamt wurden von diesem Wein nur 4.880 Flaschen produziert.

 

Weinkeller

Castano

 

Traubensorte
50% Monastrell, 50% Garnacha Tintorera, Syrah und Merlot in gleichen Anteilen

 

Volumenprozent

Säure/Zucker

15% 

 

5,3g/l / 3,5g/l

 

Allergene Trinkempfehlung
O bis 2021
   
Dekantierzeit  
2 Stunden  
   

Essensempfehlung

Hauptspeise, Rind, Lamm, Wild, Asiatisch

 

Preis

0,75 Liter

33,50 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Casa Cisca 2013

Degustationsnotizen

Picotarote Farbe, in der Nase starker Ausdruck der Monastrell Traube von alten Rebstöcken, Ansammlung von komplexen, intensiven Aromen, getragen von reifer Frucht (Kirsche), Lakritze, balsamische Noten, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Kardamon), mineralische Noten, florale Note (Rosen), feine Röstaromen, Kakao, schwarze Schokolade, Zeder mit Noten von edlen Hölzern, am Gaumen enorme Dichte, mächtiger Körper, gutes Tannin, üppig, große Länge im Abgang mit enormer Frucht und mineralischen Anklängen.

 

Weinkeller

Castano

 

Traubensorte
100% Monastrell

 

Volumenprozent

Säure/Zucker

15% 

 

5,4g/l / 3,0g/l

 

Allergene Trinkempfehlung
O bis 2021
   
Dekantierzeit Auszeichnungen
3 Stunden 95/100 Guía Penin
   

Essensempfehlung

Hauptspeise, Rind, Lamm, Wild, Asiatisch

 

Preis

0,75 Liter

38,30 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Castaño Chardonnay Macabeo (Weißwein) 2016

Degustationsnotizen

Strohgelb, brilliant, ragt heraus aufgrund seiner guten Struktur und seines aromatischen Ausdrucks, hauptsächlich reife weiße Früchte (Apfel, Melone) und Trockenfrüchte, frische Kräuter, am Gaumen samtig, unkompliziert, mit Wärme und Anklängen an reifen, weißen Früchten, anregend und elegant im Abgang.

 

Weinkeller

Castano

 

Traubensorte
50% Chardonnay, 50% Macabeo

 

Volumenprozent

Säure/Zucker

13% 

 

5,8g/l / 2,5g/l

 

Allergene Trinkempfehlung
O bis 2017
   
Dekantierzeit  
keine  
   

Essensempfehlung

Vorspeise, Kalb, Geflügel, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Paella, Pasta, Pizza, Käse

 

Preis

0,75 Liter

6,60 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Castaño Monastrell Rosado Semi Dulce 2016 (Rosé halbsüß)

Degustationsnotizen

Sehr blasses Rosa. In der Nase intensive Aromen von reifen Kirschen und Erdbeeren. Unkompliziert, mit Länge und angenehm. Getragen von den Fruchtaromen. Die Säure balanciert perfekt die Fruchtsüße aus.

 

Weinkeller

Castaño

 

Traubensorte
100% Monastrell

 

Volumenprozent

Säure/Zucker

11% 

 

7g/l / 40g/l

 

Allergene Trinkempfehlung
O bis 2018
   
Dekantierzeit  
keine  
   

Essensempfehlung

Geflügel, Dessert, Käse

 

Preis

0,75 Liter

6,60 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Castaño Dulce (roter Süßwein) 2015

Degustationsnotizen

Intensives Kirschrot, dicht, brillant. Intensive reife Frucht, Honig, Trockenfrüchte, Schwarzkirschkonfitüre, balsamische Noten, im Hintergrund mediterrane Gewürze (Thymian, Rosmarin), Johannisbrot und schwarze Olive. Üppig, rund, sehr harmonisch, perfekte Balance von Süße und Säure, angenehmes und anhaltendes Finale.

 

Weinkeller

Castano

 

Traubensorte
 100% Monastrell

 

Volumenprozent

Säure/Zucker

16% 

 

4,8g/l / 175g/l

 

Allergene Trinkempfehlung
O bis 2026
   
Dekantierzeit  
keine  
   

Essensempfehlung

Asiatisch, Dessert, Käse

 

Preis

0,5 Liter

19,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit