DO RÍAS BAIXAS
Rías Baixas (übersetzt: »untere Fjorde«) ist in den 1990er Jahren als erste Region Spaniens für Weißweine bekannt geworden. Seitdem hat ein großer Wandel stattgefunden. Nachdem zunächst die Kellereien modernisiert wurden, ging es an die Weinberge. Noch heute hat jeder Winzer im Durchschnitt etwas mehr als einen halben Hektar Rebfläche, die sich im Schnitt auf drei Parzellen verteilt.
WEINE AUS DER DO RÍAS BAIXAS
La Val (Weißwein) 2018
Degustationsnotizen
Goldig und strohfarbig, intensive Note von reifen Äpfeln, Aprikosen und Zitrusfrüchten, Blumen- und Kräuteraromen, am Gaumen besticht er durch Eleganz und Feingliedrigkeit – ein Wein, der Aufmerksamkeit fordert.
Weinkeller
La Val
Traubensorte
100% Albarino
|
Volumenprozent |
Säure/Zucker |
|
12,5%
|
6,0g/l / 2,0g/l
|
| Allergene | Trinkempfehlung |
| O | bis 2021 |
| Dekantierzeit | Auszeichnungen |
| keine | 91/100 Punkte Guia Peñin (5*) |
| 95/100 Punkte Guia Proensa | |
Essensempfehlung
Vorspeise, Hauptspeise, Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Paella, Pasta, Pizza, Dessert, Käse
Preis
11,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 5 - 8 Tage Lieferzeit
Mas Que 2 - 2019
Degustationsnotizen
Helles strohgelb mit grünem Kern, in der Nase mittlere bis intensive florale Noten, fruchtig, frische Kräuter, typische Albariño Noten ( Zitrus) sowie typische Treixadura Noten ( grüne frische Äpfel ) gepaart mit den typischen Noten der Lourerio ( Kräuter- und leichte Röstaromen, balsamisch), am Gaumen frisch und schön ausbalanciert, mit perfekt eingebundener Säure und einem schönen Fruchtspiel, mineralisch und frisch im Abgang.
Weinkeller
La Val
Traubensorte
40% Albarino, 40% Treixadura, 20% Loureiro
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Volumenprozent |
Säure/Zucker |
|
12%
|
5,9g/l / 0,6g/l
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| Allergene | Trinkempfehlung |
| O | bis 2021 |
| Dekantierzeit | |
| keine | |
Essensempfehlung
Vorspeise, Hauptspeise, Geflügel, Rind, Meeresfrüchte, Fisch, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Pasta, Käse
Preis
10,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 5 - 8 Tage Lieferzeit
La Val Treixadura (Weißwein) 2018
Degustationsnotizen
Klares, leuchtendes Zitronengelb mit einem leichten Grünstich, in der Nase fein und elegant mit floralen Noten, frische Kräuter sowie Aromen von grünen, frischen Äpfeln, am Gaumen überzeugt er mit seiner Frische und Fruchtigkeit, einem harmonisch ausbalancierten Körper sowie einer leicht balsamischen Note, angenehm frischer und langer Abgang.
Es werden nur 1438 Flaschen produziert!
Weinkeller
La Val
Traubensorte
100% Treixadura
|
Volumenprozent |
Säure/Zucker |
|
12,5%
|
6,5g/l / 2,0g/l
|
| Allergene | Trinkempfehlung |
| O | bis 2023 |
| Dekantierzeit | |
| keine | |
Essensempfehlung
Hauptspeise, Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Geflügel, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Paella, Pasta, Pizza, Dessert, Käse
Preis
14,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 5 - 8 Tage Lieferzeit
La Val Sobre Lias (Weißwein) 2015
Degustationsnotizen
Goldig glänzend und strohfarbig, in der Nase intensive Aromen von weißen reifen Früchten (Birne), Mineralien, Kräutern und feiner Hefe, am Gaumen imponiert dieser große Albariño durch viel Frucht und einer sensationellen Länge im Abgang.
Weinkeller
La Val
Traubensorte
100% Albarino
|
Volumenprozent |
Säure/Zucker |
|
12,5%
|
7,0g/l / 2,2g/l
|
| Allergene | Trinkempfehlung |
| O | bis 2021 |
| Dekantierzeit | Auszeichnungen |
| keine | 91/100 Wine Advocate |
| 96/100 Guía Proensa | |
Essensempfehlung
Hauptspeise, Rind, Wild, Geflügel, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Paella, Pasta, Pizza, Dessert, Käse
Preis
0,75 Liter
28,30 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 5 - 8 Tage Lieferzeit
Abadia de San Campio (Weißwein) 2018
Degustationsnotizen
Intensives Zitronengelb, großartige Frische, verführerisches Bouquet von tropischen gelben Früchten, Gräsern und Blüten, sehr harmonisch ausgewogener Körper, rassige, feinfruchtige Säure, sehr elegant und feingliedrig, sanft und nachhaltig im Ausklang.
Weinkeller
Terras Gauda
Traubensorte
100% Albarino
|
Volumenprozent |
Säure/Zucker |
|
12%
|
6,8g/l / 4,3g/l
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| Allergene | Trinkempfehlung |
| O | bis 2019 |
| Dekantierzeit | Auszeichnungen |
| keine | 91/100 Decanter (JG 2012) |
| 90/100 Guía Penin (JG 2011) | |
Essensempfehlung
Vorspeise, Hauptspeise, Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Paella, Pasta, Pizza, Dessert, Käse
Preis
0,75 Liter
14,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 5 - 8 Tage Lieferzeit
Terras Gauda (Weißwein) 2019
Degustationsnotizen
Blasses Gelb mit leichten Grüntönen, in der Nase Noten von reifen Pfirsichen, frischer Orangenschale, gebackenen Äpfeln und weißen Blumen, am Gaumen rund und voll mit einer leichten Mineralik sowie leichte Noten von Honig. Im Abgang sehr rein und frisch, lang mit einer beeindruckenden Struktur und perfekten Säurebalance.
Weinkeller
Terras Gauda
Traubensorte
70% Albarino, 18% Loureiro, 12% Caino Blanco
|
Volumenprozent |
Säure/Zucker |
|
12,5%
|
6,6g/l / 4,1g/l
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| Allergene | Trinkempfehlung |
| O | bis 2022 |
| Dekantierzeit | Auszeichnungen |
| keine | 91/100 Guia Peñin |
| 91/100 Wine Enthusiast | |
Essensempfehlung
Hauptspeise, Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Geflügel, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Paella, Pasta, Pizza, Dessert, Käse
Preis
0,75 Liter
16,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 5 - 8 Tage Lieferzeit
Terras Gauda Black Label (Weißwein) 2016
Degustationsnotizen
Kräftige, intensive strohgelbe und sehr ansprechende Farbe, in der Nase sehr aromatisches Bouquet von reifem Pfirsich und weißen Blüten (Rosen, Jasmin), am Gaumen cremig, zeigt ein perfektes Zusammenspiel von süßer reifer Frucht und edlen Toastaromen, im Abgang sehr elegant, frisch und geschmeidig mit einem filigranen Säurespiel und langen Nachklang.
Weinkeller
Terras Gauda
Traubensorte
70% Albarino, 18% Caino Blanco, 12% Loureiro
|
Volumenprozent |
Säure/Zucker |
|
12,5%
|
6,5g/l / 3,5g/l
|
| Allergene | Trinkempfehlung |
| O | bis 2025 |
| Dekantierzeit | Auszeichnungen |
| keine | 90/100 Parker |
| 92/100 Guia Peñin |
Essensempfehlung
Hauptspeise, Rind, Lamm, Wild, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Paella, Pasta, Pizza, Dessert, Käse
Preis
29,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 5 - 8 Tage Lieferzeit
La Mar (Weißwein) 2017
Degustationsnotizen
Tiefes Goldgelb, in der Nase Aromen nach Melone, Zitrusfrüchten und Honig. Am Gaumen zeigt sich dieser elegante Ausnahmetropfen sehr komplex und cremig und weist dezente florale sowie fruchtige Noten (Steinobst) auf. Sehr langer und eleganter Abgang mit einer perfekten Säurebalance.
Ein großer Weißwein, der aus über 80% Caiño Blanco gewonnen wird (eine Traubensorte, die in Rías Baixas wieder neu entdeckt wurde). Es werden nur 7.000 Flaschen hergestellt.
Weinkeller
Terras Gauda
Traubensorte
85% Caino Blanco, 10% Albarino, 5% Loureiro
|
Volumenprozent |
Säure/Zucker |
|
12,5%
|
6,8g/l / 4,0g/l
|
| Allergene | Trinkempfehlung |
| O | bis 2021 |
| Dekantierzeit | Auszeichnungen |
| keine | 90/100 Parker |
| 92/100 Guia Peñin |
Essensempfehlung
Hauptspeise, Rind, Schwein, Lamm, Geflügel, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Paella, Pasta, Pizza, Dessert, Käse
Preis
0,75 Liter
25,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 5 - 8 Tage Lieferzeit
La Val Orujo de Galicia (spanischer „Grappa“)
Degustationsnotizen
Exzellente Qualität von reifen Trauben, in der Nase Noten von Apfel und Pfirsich sowie angenehme Kräuteraromen, am Gaumen mild und reich an Geschmack, nachhaltiger Abgang.
Weinkeller
La Val
Traubensorte
100% Albarino
|
Volumenprozent |
Säure/Zucker |
|
43%
|
0,4g/l / <1,0g/l
|
| Allergene | Trinkempfehlung |
| O, C | auf unbestimmte Dauer |
| Dekantierzeit | |
| keine | |
Essensempfehlung
Asiatisch, Dessert, Käse
Preis
0,7 Liter
24,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 5 - 8 Tage Lieferzeit
La Val Licor de Hierbas (Kräuterlikör)
Degustationsnotizen
Für den „Licor de Hierbas“ wurde bester Orujo (Tresterbrand aus Albarino) ausgewählt und dann mit feinem Kräuterextrakt veredelt. Eine köstliche Spezialität, die vor allem diejenigen begeistern wird, die nach dem Essen einen kräftigen Kräuterschnaps mögen, dabei aber auf hohes Niveau achten.
Weinkeller
La Val
Traubensorte
100% Albarino
|
Volumenprozent |
Säure/Zucker |
|
35%
|
0,4g/l / 176g/l
|
| Allergene | Trinkempfehlung |
| O, C | auf unbestimmte Dauer |
| Dekantierzeit | |
| keine | |
Essensempfehlung
Asiatisch, Dessert, Käse
Preis
0,7 Liter
20,80 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 5 - 8 Tage Lieferzeit
La Val Crema de Licor (Cremelikör)
Degustationsnotizen
Neben dem klaren Orujo (= Trester aus der Albariño) stellt La Val auch eine Cremelikör Variante her. Die cremig braune Farbe dieses Crema de Licor erinnert an einen café con leche, also an einen
Milchkaffee. In der Nase verführt er mit Noten von Karamell,Toffee und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und sehr angenehm mild sowie leicht süßlich.
Ein wunderbarer sahnig, cremiger Likör auf „Grappa“, also Orujo-Basis.
Weinkeller
La Val
Traubensorte
100% Albarino
|
Volumenprozent |
Säure/Zucker |
|
17%
|
0,41/l / 282g/l
|
| Allergene | Trinkempfehlung |
| O, C | auf unbestimmte Dauer |
| Dekantierzeit | |
| keine | |
Essensempfehlung
Asiatisch, Dessert
Preis
0,7 Liter
20,80 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 5 - 8 Tage Lieferzeit