SEMINARE

MITTWOCH, 11. OKTOBER 2017

Bodega Rioja

 

 

Autochthone Trauben Spaniens

An diesem Abend widmen wir uns Rebsorten, die nahezu ausschließlich und seit relativ langer Zeit in einem bestimmen Anbaugebiert kultiviert werden.  Wie bspw. die Albariño Traube in der DO Rias Baixas, die Verdejo Traube in der DO Rueda oder die Tinta de Toro im Toro Gebiet.

 

Wir betrachten die Bobal Traube in der DOP El Terrerazo und verkosten die autochthone Rebsorte Monastrell aus der DO Yecla (abschließend auch noch als Süßwein)

 

 

 


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