{"product_id":"maduresa-2023","title":"MADURESA 2023","description":"\u003cp\u003eDie Monastrell-Rebe verleiht dem Wein einen mediterranen, aromatischen Charakter und die Cariñena sorgt für eine willkommene Handfestigkeit, die dennoch keine Eleganz vermissen lässt. Warme, erdige Töne bestimmen den Wein und sind mit feinen Kräuternuancen untermalt.\u003cbr\u003eEin großer Wein mit viel Essenz und Tiefe, der sich bei Weinliebhabern große Beliebtheit erfeut!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/1710\/2527\/files\/Bio_Logo_dd50e456-9572-4016-84b4-09a6ba1c2280_50x50.png?v=1653055611\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.5465%;\"\u003eWeinkeller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2389%;\"\u003eCeller del Roure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.5465%;\"\u003eWeingebiet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2389%;\"\u003eDO Valencia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.5465%;\"\u003eTraubensorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2389%;\"\u003eMonastrell, Cariñena\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.5465%;\"\u003eWeinbereitung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2389%;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDie 8 Hektar großen Weinberge liegen auf kalkhaltigen Böden mit unterschiedlichen Anteilen von Sand und Ton auf etwa 600 Metern Höhe. Die Reben wurden 1996 gepflanzt. Die Ertragsdichte beträgt 3.000 Reben pro Hektar, mit einem Ertrag von rund 21 hl\/ha.\u003cbr\u003eDie Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden in 15-kg-Kisten gesammelt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen, gefolgt von einer 15-tägigen Mazeration. Die malolaktische Gärung findet in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche statt. Anschließend reift der Wein ein Jahr in französischen Eichenfässern und Foudres. Die jährliche Produktion beträgt etwa 18.000 Flaschen à 0,75l und 500 Magnums.\u003cbr\u003eMaduresa entstand im Jahr 2000 als die größte Herausforderung des Weinguts: ein großer klassischer Wein, ein hochwertiger Wein für lange Lagerung.\u003cbr\u003eEr wird aus den besten Trauben der erlesensten Parzellen hergestellt.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.5465%;\"\u003eVolumenprozent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2389%;\"\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.5465%;\"\u003eSäure | Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2389%;\"\u003e4,3 g\/l \/ 1,3 gl\/\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.5465%;\"\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2389%;\"\u003eO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.5465%;\"\u003eDekantierzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2389%;\"\u003e0,5 Stunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.5465%;\"\u003eOptimale Trinkreife\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2389%;\"\u003esofort, maximal 14 Jahre Lagerung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.5465%;\"\u003eEssensempfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2389%;\"\u003eHauptspeise, Rind, Lamm, Wild, Asiatisch, Käse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.5465%;\"\u003eAuszeichnungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2389%;\"\u003e93\/100 Parker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Celler del Roure","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":57298067980613,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/1710\/2527\/files\/Maduresa_0627d503-4581-485a-9b8e-08c389d00336.png?v=1776689249","url":"https:\/\/www.bodegarioja.at\/products\/maduresa-2023","provider":"Bodega Rioja","version":"1.0","type":"link"}