LE PETIT GALIA 2017

LE PETIT GALIA 2017

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Kirschrot, in der Nase frisch und komplex, Noten reifer roter Früchte, dezente Röstnoten, am Gaumen frisch, geschmeidige fast ölige Textur, feine gute eingebundene Säure, die dem Wein Eleganz verleiht, frischer langanhaltender Abgang.
 
Le Petit Galia ist das neueste Projekt des Winzer Jéròme Bougnaud zusammen mit Daniel Garcia-Pita (El Regjal). Ein Wein, dessen Rebgut aus vier Provinzen stammt - Soria, Burgos, Segovia und Valladolid -und hauptsächlich aus alten Reben gewonnen wird. Die Reben, die zum Teil im Jahr 1920 angepflanzt wurden, wachsen auf sandigem Kiesboden und kalkhaltigen Lehmböden.

Weinkeller El Regajal
Traubensorten 90 % Tinto Fino (Tempranillo), 5 % Garnacha , 5% Albillo
Volumenprozent 15%
Säure | Zucker 4,891 g/l | 1,9 g/l
Allergene O, C
Dekantierzeit keine
Trinkempfehlung 2025
Essensempfehlung Vorspeise, Hauptspeise, Rind, Lamm, Reisgerichte, Paella, Pasta, Pizza
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