{"product_id":"cullerot-2024-weisswein","title":"CULLEROT 2024 (WEISSWEIN)","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"arial; mso-ansi-language: DE;\"\u003eIn der Nase Aromen von trockenem Heu, Fenchel und zarten gelben Blumen, sowie exotischen Früchten. Am Gaumen sehr frisch und elegant, mit einem Finale, das erstaunlich lange anhält: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEin Weißwein mit eigenständiger Persönlichkeit und Charakter, leicht, frisch, „süffig“ – der für Reinheit, Frische und Mineralität steht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e„Cullerot“ bedeutet  „Kaulquappe“.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.563%;\"\u003eWeinkeller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2269%;\"\u003eCeller del Roure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.563%;\"\u003eWeingebiet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2269%;\"\u003eDO Valencia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.563%;\"\u003eTraubensorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2269%;\"\u003eMacabeo, Verdil, Malvasía, Pedro Ximénez und weitere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.563%;\"\u003eWeinbereitung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2269%;\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weinberge (im Besitz von 6 Winzern, die 5 einheimische weiße Rebsorten bewirtschaften) liegen auf etwa 600 Metern Höhe auf sandigen Böden und erstrecken sich über 12 Hektar. Die Erträge liegen bei durchschnittlich 20 hl\/ha und die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten, um die Trauben schonend zu behandeln.\u003cbr\u003eVollständige Entrappung, gefolgt von einer Mazeration von etwa vier Stunden, die je nach Rebsorte, Reifegrad und Boden variieren kann. Die Gärung erfolgt mit natürlicher Kaltklärung und wird in alten Tonamphoren abgeschlossen. Anschließend reifen die Weine in 2.500-Liter-Amphoren, wodurch die Weine ihre Reinheit und Frische entfalten können. Jährlich entstehen auf diese Weise etwa 54.000 Flaschen à 0,75 Liter.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.563%;\"\u003eVolumenprozent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2269%;\"\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.563%;\"\u003eSäure | Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2269%;\"\u003e6,2 g\/l 1g\/ l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.563%;\"\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2269%;\"\u003eO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.563%;\"\u003eDekantierzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2269%;\"\u003ekeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.563%;\"\u003eOptimale Trinkreife\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2269%;\"\u003esofort, maximal 3 Jahre Lagerung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.563%;\"\u003eEssensempfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2269%;\"\u003eVorspeise, Geflügel, Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Paella, Pasta, Pizza, Dessert, Käse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.563%;\"\u003eAuszeichnungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.2269%;\"\u003e93\/100 Parker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Celler del Roure","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":57297341120837,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/1710\/2527\/files\/Cullerot_d2583f64-ca5f-496d-8be4-3c9780515c61.png?v=1776678164","url":"https:\/\/www.bodegarioja.at\/products\/cullerot-2024-weisswein","provider":"Bodega Rioja","version":"1.0","type":"link"}