{"product_id":"cuentavinas-alomado","title":"CUENTAVIÑAS ALOMADO 2022","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDer Alomado ist ein Tempranillo-dominierter Cuvée mit Anteilen von Viura, Malvasia und Calagraño, aus alten Reben von 1960 auf südwestlichen Hängen mit quarzhaltigem Tonkalk. Dieser Tropfen zeigt sich klar strukturiert, mit Tempranillo als dominante Komponente, welche die dunklen Fruchtaromen prägt. Hinzu kommen Nuancen von Lakritze, Eukalyptus und frischer Minze sowie dezente Garrigue-Gewürze. Die schwarze Kirsche steht im Mittelpunkt, elegant eingebunden in ein harmonisches Ganzes.\u003cbr\u003eEr vereint hohe Reife mit bemerkenswerter Frische. Am Gaumen zeigt sich der Wein deutlich intensiver als in der Nase, mit einem samtigen Teppich aus weichen, aber kräftigen Tanninen. Blaue und schwarze Früchte treten hier intensiv hervor, ohne schwer oder fett zu wirken – schwarze Kirsche, süße Maulbeere und Cassis harmonieren perfekt. Mineralische Akzente, eine Spur Salz, schwarzer Pfeffer, dunkler Assam-Tee und ein Hauch von süßer Lakritze runden das Geschmackserlebnis ab. Der Wein bleibt trotz seiner Dichte elegant, mit einer saftigen, äußerst genussvollen Textur, dicht, reich und dabei stilvoll.\u003cbr\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.2217%;\"\u003eWeinkeller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.5637%;\"\u003e\u003cspan\u003eCuentaviñas\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.2217%;\"\u003eWeingebiet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.5637%;\"\u003eDOCa Rioja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.2217%;\"\u003eTraubensorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.5637%;\"\u003eTempranillo, Viura, Malvasía, Calagraño\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.2217%;\"\u003eWeinbereitung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.5637%;\"\u003e\u003cspan\u003eWeiße und rote Trauben werden gemeinsam in 15-kg-Kisten gelesen. Doppelte Selektion (ganze Trauben und einzelne Beeren). Gärung in kleinen französischen Eichenfässern, anschließende Maischegärung der entrappten Trauben über 23 Tage. Späte malolaktische Gärung (Mai–Juni) in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.\u003cbr\u003eAusbau: 16 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.2217%;\"\u003eVolumenprozent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.5637%;\"\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.2217%;\"\u003eSäure | Zucker\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.5637%;\"\u003e\u003cspan\u003e5-6 g\/l | 0,2 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.2217%;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.5637%;\"\u003eO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.2217%;\"\u003e\u003cspan\u003eDekantierzeit\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.5637%;\"\u003e\u003cspan\u003e1 Stunde\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.2217%;\"\u003e\u003cspan\u003eOptimale Trinkreife\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.5637%;\"\u003e\u003cspan\u003emindestens 3 Jahre Lagerung\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.2217%;\"\u003e\u003cspan\u003eEssensempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.5637%;\"\u003e\u003cspan\u003eHauptspeise, Schwein, Lamm, Wild, Asiatisch\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.2217%;\"\u003e\u003cspan\u003eAuszeichnungen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 69.5637%;\"\u003e\u003cspan\u003e96\/100 James Suckling | 94\/100 Tim Atkin | 93\/100 Parker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cuentaviñas","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":57691974631749,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/1710\/2527\/files\/CuentavinsAlmodo.png?v=1776236190","url":"https:\/\/www.bodegarioja.at\/products\/cuentavinas-alomado","provider":"Bodega Rioja","version":"1.0","type":"link"}