KALB

Da das Kalbfleisch von der Farbe her etwas heller ist und auch im Geschmack dezenter empfehlen wir hierzu gerne einen Weißwein. Wer aber einen Rotwein bevorzugt der sollte sich an elegante Weine halten und auf üppige Tropfen verzichten.

Pingus
Degustationsnotizen In der Nase wunderschöne Noten von schwarzer Kirsche, Cassis und Heidelbeere umrahmt von einem Hauch von Orangenblüten und Aprikosen, Noten des warmen Eichenholzes sind perfekt integriert, am Gaumen vollmundig, mit ... (mehr lesen)
0,00 €
Castaño Rosado (Rosé) 2019
Degustationsnotizen Blasses, klares Rosa. In der Nase dominieren Noten von frischen roten Früchten (Kirsche und Erdbeere) mit reizvollen Joghurt Aromen, am Gaumen weich fruchtig und frisch, angenehm langer Abgang mit einer guten Säur ... (mehr lesen)
7,50 € ab 4,90 €
Finca La Estacada – 12 Monate
Degustationsnotizen Tiefes Kirschrot mit einem Hang ins Violett, intensiv und sehr  konzentriert in der Nase, Aromen von reifen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, Röstaromen, feinunterlegte Gewürznoten und erdige Nuancen, sehr krä ... (mehr lesen)
ab 5,60 €
Codice 2018
Degustationsnotizen Lebhafte Rottöne, Aromen von roten Früchten (Kirschen und Erdbeeren) mit einem Hauch von süßlicher Vanille, dunkle Früchte, am Gaumen süßliches und junges Tannin, Gewürze, die den aromatischen Abgang hervorheben. ... (mehr lesen)
6,70 €
La Val (Weißwein) 2016
Degustationsnotizen Goldig und strohfarbig, intensive Note von reifen Äpfeln, Aprikosen und Zitrusfrüchten, Blumen- und Kräuteraromen, am Gaumen besticht er durch Eleganz und Feingliedrigkeit – ein Wein, der Aufmerksamkeit fordert. ... (mehr lesen)
ab 6,90 €
Finca La Estacada – 6 Monate
Degustationsnotizen Tiefes Kirschrot mit leichtem Violettstich, kraftvolle Aromen von schwarzen Beeren, Brombeeren, leichte Barriquenote mit Anklang von feinem Vanilleduft, am Gaumen fleischig mit süßlichen Tanninen, warme Noten und ... (mehr lesen)
ab 7,20 €
Castaño Chardonnay Macabeo (Weißwein) 2020
Degustationsnotizen Strohgelb, brilliant, ragt heraus aufgrund seiner guten Struktur und seines aromatischen Ausdrucks, hauptsächlich reife weiße Früchte (Apfel, Melone) und Trockenfrüchte, frische Kräuter, am Gaumen samtig, unkompli ... (mehr lesen)
7,50 €
Sierra Cantabria Crianza 2016
Degustationsnotiz Intensives Kirschrot, in der Nase feine Röstaromen (Kaffee und Kakao), intensive Beerenfrucht (reife Früchte), am Gaumen kraftvoll, fleischig, perfekte Ausgewogenheit zwischen Röstaromen (angenehme Würze) und Frucht ... (mehr lesen)
ab 7,60 €
Almodi Petit 2019
Degustationsnotizen Leuchtendes Rot, in der Nase Aromen von roten Früchten (Himbeeren) und mediterranen Kräutern, am Gaumen samtig, konzentriert und für einen Wein in dieser Preisklasse außerordentlich komplex, runde Tannine, saftig, ... (mehr lesen)
7,80 €
La Traca Tinto 2019
Degustationsnotizen Dunkles Kirschrot, in der Nase sehr fruchtig mit Noten nach roten Beeren. Am Gaumen sehr frisch, fruchtig, vollmundig und eine leichte mineralische Note. Ein junger Wein, der Spaß macht zu trinken – für Jung un ... (mehr lesen)
7,90 €
Sierra Cantabria Rosado (Rosé) 2019
Degustationsnotiz Sehr helles und dezentes Lachsrosa, in der Nase Aromen nach frischen Himbeeren und Erdbeeren, Granatapfel und reifen Brombeeren, am Gaumen eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säure, animierende Frische im Abgan ... (mehr lesen)
8,70 €
Sierra Cantabria Selección (Semi Crianza) 2018
Degustationsnotiz Junger, sehr reiner Wein, begeistert durch seine perfekt ausgereifte Tempranillofrucht, feine Würze und elegante Ausgewogenheit, rein, fruchtig (Waldbeeren, Brombeere), leichte Note von Lakritze (= Süßholz; typisch f ... (mehr lesen)
8,90 €
Abadia de San Campio (Weißwein) 2018
Degustationsnotizen Intensives Zitronengelb, großartige Frische, verführerisches Bouquet von tropischen gelben Früchten, Gräsern und Blüten, sehr harmonisch ausgewogener Körper, rassige, feinfruchtige Säure, sehr elegant und feinglie ... (mehr lesen)
14,50 € ab 9,40 €
Jaros 2018
Degustationsnotizen Tiefes Rubinrot, würzige Nase, edel und reintönig, runder, geschmeidiger Körper, Eichenholz vollkommen integriert, Würze und Frucht (Lebkuchengewürze, Eukalyptus, Kirschen, Zwetschken), feine Süße von vollreifer F ... (mehr lesen)
ab 9,60 €
Ales Negres 2018
Degustationsnotizen Intensives Granatrot mit ziegelrotem Saum, in der Nase intensive und komplexe Aromen nach roten Waldbeeren, süßlichen Gewürzen und Trüffel, am Gaumen wiederum komplex mit feinen Tanninen, dezenten Likörnoten und R ... (mehr lesen)
9,80 €
Alma de Blanco (Weißwein) 2020
Degustationsnotizen Helles gelb mit grünlichen Reflexen, sehr rein, in der Nase sehr fruchtig, tropische und exotische Früchte, eingelegte Birnen, gelbe Blüten, am Gaumen sehr aromatisch und vollmundig, angenehm frisch mit harmon ... (mehr lesen)
9,80 €
Mestizaje Blanco (Weißwein) 2019
Degustationsnotizen Gold glänzende Farbe, in der Nase florale Noten (weiße Blumen), leichte Anklänge von Zitrusnoten sowie ein Hauch von Honig am Gaumen, sehr frisch und trotzdem cremiges Volumen, langes Finish mit einem mediterranen ... (mehr lesen)
10,50 €
Yaso 2018
Degustationsnotizen Schönes, leuchtendes Kirschrot, sehr aromatische Fruchtarmomen (Kirschen, Waldbeeren), am Gaumen ausgewogene Balance zwischen Kraft und Volumen, dieser Wein spiegelt die typischen Noten der Tinta de Toro wieder, wo ... (mehr lesen)
10,50 €
Brisios Toro 2013
Degustationsnotizen Schönes, leuchtendes Kirschrot, sehr aromatische Fruchtaromen (Kirschen, Waldbeeren), am Gaumen ausgewogene Balance zwischen Kraft und Volumen. Dieser Wein spiegelt die typischen Noten der Tinta de Toro wieder, wo ... (mehr lesen)
10,50 €
Heraclio Alfaro Crianza 2016
  Degustationsnotiz Intensives Rot, in der Nase elegant mit vielschichtigen Noten von reifen, dunklen Früchten und Gewürzaromen, am Gaumen dicht, weich und frisch, harmonischer Körper, angenehm, langer Abgang.   Wein ... (mehr lesen)
10,60 €
Sembro 2019
Degustationsnotizen Kräftiges Rot, sehr aromatisch, fruchtig mit leichter Barriquenote, dieser Wein spiegelt die typischen Noten der Tinto Fino im Ribera del Duero wieder, die Frucht steht im Vordergrund, Boden und Holz bilden ledigl ... (mehr lesen)
ab 10,90 €
Mestizaje 2018
Degustationsnotizen Intensives Kirschrot mit sehr lebendigem violetten Saum, in der Nase schöne Fruchtigkeit und gut verschmolzene feine cremige Toastnoten der Eiche, leicht mineralische Akzente, am Gaumen frische, aber reife Frucht ... (mehr lesen)
ab 11,20 €
Hacienda Grimon Crianza 2018
  Degustationsnotiz Dichtes Rot mit violetten Reflexen, moderne, fruchtige Crianza, würzig, mit feinen Anklängen von Vanille, Aromen von Cassis und roten Beeren unterlegt, volle Frucht mit weichen Tanninen, mittlerer Körper, g ... (mehr lesen)
ab 11,50 €
Real de Leston Crianza 2017
  Degustationsnotiz Dichtes Rubinrot, fruchtige Crianza, mit Aromen von reifen Kirschen und roten Beeren in der Nase, am Gaumen sowohl würzige als auch fruchtige Noten, leichte Anklänge von Vanille, sehr schön integ ... (mehr lesen)
11,50 €
La Val (Weißwein) 2020
Degustationsnotizen Goldig und strohfarbig, intensive Note von reifen Äpfeln, Aprikosen und Zitrusfrüchten, Blumen- und Kräuteraromen, am Gaumen besticht er durch Eleganz und Feingliedrigkeit – ein Wein, der Aufmerksamkeit fordert. ... (mehr lesen)
11,80 €
Sierra Cantabria Blanco (Weisswein) 2018
Degustationsnotiz Helles Goldgelb, Noten von frischen weißen Früchten sowie tropischen Früchten insbesondere Maracuja und Ananas, am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig mit einer seidigen Textur und einer sehr angenehmen und schö ... (mehr lesen)
12,50 €
Finca La Estacada Selección – 18 Monate
Degustationsnotizen Kirschrot mit rubinrotem Stich, sehr komplex in der Nase, Aromen von Kakao, Kaffeelikör, Zedernholz, Tabak, Brombeermarmelade, exotische Früchte, mineralische Note von Schiefer und Ingwer, ausgedehnt und langanhal ... (mehr lesen)
ab 12,90 €
Alma de Autor (Weißwein) 2019
Degustationsnotizen Tiefes Goldgelb, in der Nase Aromen nach Melone, Birne, Apfel und Zitrusfrüchten, am Gaumen fruchtige Noten kombiniert mit zartem Balsamico, vollmundig, elegant mit großer Struktur, feines Zusammenspiel von Fr ... (mehr lesen)
13,90 €
Pittacum 2018
Degustationsnotizen Intensives Kirschrot, in der Nase Aromen von saftigen, dunklen Früchten (Kirsche, Himbeere) und aromatischen Kräutern, milde Anklänge nach cremigem Eichenholz, mineralisch, am Gaumen fleischig und kraftvoll mit au ... (mehr lesen)
ab 14,00 €
La Petite Agnès 2017
Degustationsnotizen Rubinrot, in der Nase Aromen nach roten Waldbeeren begleitet von verschiedenen Röstaromen und Gewürznoten, am Gaumen sehr schöne Balance zwischen Frucht und Säure, sowie einer dezenten mineralischen Note.  E ... (mehr lesen)
15,70 €
Dido Tinto 2019
  Degustationsnotizen Kräftiges Blutrot, schwarzer Kern mit violetten Reflexen, delikates Bouquet von schwarzen eingelegten Waldbeeren, Herzkirschen, dunklen Pralinen, Korinthen und fermentierten Teeblättern, am Gaumen konzent ... (mehr lesen)
ab 16,90 €
Terras Gauda (Weißwein) 2020
Degustationsnotizen Blasses Gelb mit leichten Grüntönen, in der Nase Noten von reifen Pfirsichen, frischer Orangenschale, gebackenen Äpfeln und weißen Blumen, am Gaumen rund und voll mit einer leichten Mineralik sowie leichte Noten v ... (mehr lesen)
16,90 €
Hacienda Grimon Reserva 2015
  Degustationsnotiz Leuchtendes und tiefes Purpurrot, animierendes Vanille-Beeren Bouquet, Aromen von Cassis begleitet von Röstaromen und Tabak, Pflaume, Zimt, vollmundig, weich bei solider Struktur und gut eingebundener Säure, ... (mehr lesen)
17,30 €
Dido Blanco (Weißwein) 2019
Degustationsnotizen Goldgelbe Farbe, in der Nase zarte Aromen reifer Früchte, getrocknete Kräuter, nussige Nuancen und Pinienkerne, am Gaumen extrem vielfältig, cremig, vollmundig, kräftig, würzig, üppige Frucht, angenehme Säure, seh ... (mehr lesen)
17,90 €
Nabal Crianza 2015
Degustationsnotizen Dunkles intensiv strahlendes Rot, in der Nase sehr aromatische Fruchtaromen von reifen roten Früchten mit einem harmonisch würzigem Hintergrund, leichte Röstaromen und Noten von Kakao, am Gaumen kräftig, sehr ausd ... (mehr lesen)
ab 18,50 €
Camino 2017
Degustationsnotizen Purpurrot mit violettem Saum, in der Nase Aromen von Kirschmarmelade, leichte Vanillearomen und dezente Noten von Kräutern, am Gaumen sehr elegant und dennoch sehr komplex und fleischig mit Likörnoten und Marmelad ... (mehr lesen)
ab 19,80 €
Les Brugueres (Weißwein) 2019
Degustationsnotizen Strohfarben bis blasses Gold, angenehme Aromen von frischen und getrockneten Früchten, Äpfeln und Melonen, voller Körper mit Noten von reifen Früchten wie auch einer starken Pfirsich-Note. Mineralität (100–jährige ... (mehr lesen)
19,90 €
Sierra Cantabria Reserva 2013
Degustationsnotiz Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen, in der Nase Aromen von roten Früchten (Kirschen, Himbeeren, Brombeeren), Röstaromen (Kaffee, Kakao) mit würzigen Anklängen, am Gaumen sehr kraftvoll, rund, sehr elegant, m ... (mehr lesen)
20,20 €
Badaceli 2016
Degustationsnotizen Tiefes Rubinrot mit einem Stich ins Violett, in der Nase intensive Aromen von roten Früchten, Kräutern und Gewürzen. Sehr komplex, voll und dennoch sehr elegant, am Gaumen mit einzigartigen mineralischen Noten be ... (mehr lesen)
20,90 €
Montecastro 2016
Degustationsnotizen Tiefes Rubinrot, in der Nase Noten von schwarzen Beeren, insbesondere Johannisbeere, sowie Röstaromen und Noten von Schokolade. Am Gaumen schöne Struktur, sehr elegant und rein mit reifen Tanninen und perfekt inte ... (mehr lesen)
21,80 €
Finca la Oracion 2017
  DegustationsnotizLeuchtendes Kirschrot, am Gaumen feine Waldbeeren- und Gewürzaromen, vollmundig und elegant, weich mit gut eingebundener Säure, lang anhaltend im Abgang. Lagenwein mit limitierter Produktion.   ... (mehr lesen)
ab 21,90 €
Sierra Cantabria XF (Rosé) 2020
Degustationsnotiz Eine Traumpaarung zweier Familien - Marcos Eguren und Xandra Falcó Marques de Mirabel - ein großer Rosé voller Emotion! Blasses Lachsrosa, in der Nase sehr lebendig, fruchtig mit floralen Noten. Am Gaumen frisch, ... (mehr lesen)
22,80 €
Marqués de Vargas Reserva 2014
Degustationsnotizen Schwarzes Rot, beeindruckendes Bouquet, Duft nach schwarzen Beeren, Vanille und neuem Holz, am Gaumen sehr dicht und voll, überquellende schwarze Früchte, unglaublich konzentriert, satte, süße Tannine, sehr elegant ... (mehr lesen)
23,20 €
Viña Magna Crianza 2018
Degustationsnotizen Dichtes Rubinrot, in der Nase sehr komplex und zugänglich, seidige Textur, Noten von schwarzen Kirschen, Vanille sowie Röstaromen, sehr stimmige Balance zwischen frischer Säure und angenehmen Gerbstoffen, sehr har ... (mehr lesen)
ab 23,60 €
Martinet Bru 2019
Degustationsnotizen Purpur rote Farbe, in der Nase opulente Aromen nach schwarzen Kirschen, Cassis und Zedernholz, am Gaumen überraschende Fülle und Harmonie gefolgt von einem mineralischen und langen Abgang. Dieser Wein zählt nach w ... (mehr lesen)
23,90 €
Sierra Cantabria Gran Reserva 2009
Degustationsnotiz Dunkles Rot, Anklänge von Balsamico und Vanille, reich an Aromen von getoasteter Eiche, am Gaumen weich, elegant und komplex mit exzellenter Struktur und kräftigen Tanninen, im Abgang eine mineralische Note, Kaffee u ... (mehr lesen)
27,90 €
Marqués de Vargas Gran Reserva 2012
Degustationsnotizen Rubinrot, in der Nase Noten von reifen schwarzen Beeren mit einer feinen und dezenten Gewürznote. Am Gaumen balsamisch, fruchtig, frisch und eine perfekte Balance zwischen Frucht, Holz Säure, Komplexität und Finess ... (mehr lesen)
27,90 €
Montecastro Reserva 2015
Degustationsnotizen Sehr tiefes und dichtes Rubinrot. In der Nase sehr komplex mit reifen Früchten und einer intensiven floralen Note. Am Gaumen zeigt er sich sehr frisch, mineralisch, komplex und rund mit einem sehr langen expressiv ... (mehr lesen)
ab 28,50 €
PSI 2014
Degustationsnotizen In der Nase Noten von roten, leicht süßlichen Früchten, dezent florale Noten und perfekt integriertes warmes Eichenholz, am Gaumen angenehm voll, rund und rein. Ein Wein mit unglaublicher Frische, Eleganz und trot ... (mehr lesen)
ab 29,90 €
Chafandin 2018
Degustationsnotizen Dichtes Rubinrot, in der Nase Noten von schwarzer Kirsche, gekochter Brombeere, Schokolade und Röstaromen, mineralhaltige Noten, am Gaumen fruchtige Nuancen von Backpflaume, Gewürznelke, sehr gut strukturiert, fei ... (mehr lesen)
ab 29,90 €
Labarona Reserva 2015
Degustationsnotiz Kirschrote Farbe, im Mund intensives Aroma von Sauerkirschen, roten Waldbeeren, Leder und Gewürzen, mit leichter Vanillenote unterlegt, mittlerer Körper, gut integrierte Säure, sehr geschmackvoll mit großem Fruchtant ... (mehr lesen)
ab 29,90 €
Venus 2016
Degustationsnotizen Sehr dunkle, jetzt noch ins Violette ziehende Farbe mit schwarzen Reflexen, in der Nase kräftig, leichte Süßtöne mit Portweinaromatik, strukturierter Wein mit schön eingebundenem Holz, insgesamt bereits weichen ab ... (mehr lesen)
ab 34,50 €
Galia Villages 2015
Degustationsnotizen Tiefes Kirschrot mit violettem Saum. In der Nase sehr frisch und komplex mit Noten von roten Früchten, dezente Anklänge von Gewürzen u.a. Zimt, am Gaumen vollmundig, beinahe ölig jedoch mit einer wunderschönen Säu ... (mehr lesen)
35,90 €
Iugiter Especial 2015
Degustationsnotizen Intensive kirschrote Farbe, kräftiges und komplexes Aroma mit Noten von roten Früchten und Tabak, feine Noten von Gewürzen und mediterranen Kräutern, sehr intensiv am Gaumen, mineralisch, reifes Tannin, sehr elega ... (mehr lesen)
35,90 €
Nabal Reserva 2015
Degustationsnotizen Dunkles intensiv strahlendes Kirsch-Rot, in der Nase sehr feine Aromen von reifen Früchten, Noten von Vanille und Zimt sowie ein verführerisches Kaffee-Aroma, am Gaumen sehr frisch und rund überzeugt er mit einer ... (mehr lesen)
ab 41,80 €
El Puntido 2015
Degustationsnotizen Tiefes, dunkles Granatrot mit violettem Saum, in der Nase sehr fruchtig mit Noten von reifen Kirschen, Cassis, gerösteten Kaffeebohnen und balsamischen Anklängen, am Gaumen vielschichtige Fruchtaromen, insbesondere ... (mehr lesen)
ab 43,90 €
San Vicente 2016
Degustationsnotiz Dichtes Purpur mit schwarzen Reflexen, kompaktes, kraftvolles Bouquet, warme Aromen von Herzkirschen, reife Pflaumen, Noten von Trüffel und Schokolade, am Gaumen reife Waldbeeren, Backpflaumen und eingelegte Rosinen, ... (mehr lesen)
ab 43,90 €
Venus Blanc 2015
Degustationsnotizen In der Nase dezente Noten von tropischen Früchten wie Maracuja und weißem Pfirsich und frischen Birnen. Am Gaumen sehr präsent, enorme Struktur und Kraft. Ein besonderer Weißwein ( Natural Wine ), auf den die Wein ... (mehr lesen)
44,50 €
Viña Magna Reserva 2016
Degustationsnotizen Dichtes fast schwarzes Rubinrot, in der Nase sehr komplex, Noten von Zwetschgen, Feigen, dunkle Beeren, sowie Zimt, Nelke, Tabak und feinste Röstaromen, am Gaumen sehr kraft- und ausdrucksvoll, dennoch geschmeidig ... (mehr lesen)
ab 45,90 €
Venus de la Figuera 2017
Degustationsnotizen Venus de La Figuera ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen der Kooperative der Stadt La Figuera, Sara Pérez und René Barbier.  Der pure Ausdruck der Garnacha in seiner frischesten und elegantesten Versi ... (mehr lesen)
49,00 €
Venus 2005 - RARITÄT
Degustationsnotizen Sehr dunkle, jetzt noch ins Violette ziehende Farbe mit schwarzen Reflexen, in der Nase kräftig, leichte Süßtöne mit Portweinaromatik, strukturierter Wein mit schön eingebundenem Holz, insgesamt bereits weichen ab ... (mehr lesen)
52,50 €
Labarona Gran Reserva 2015
Degustationsnotiz Erstmalig seit Bestehen der Bodega wurde ein Gran Reserva ausgebaut. Man könnte ihn als großen Bruder der Labarona bezeichnen, mit noch mehr Körper, Kraft und Eleganz. Er wurde 24 Monate in amerikanischer und französ ... (mehr lesen)
54,90 €
El Puntido Gran Reserva 2006
Degustationsnotizen Dunkles Rot, in der Nase dominieren Noten von Zwetschgen und Granatapfel umrahmt von Noten von Espresso und Bitterschokolade, am Gaumen werden diese Aromen durch feine Tannine und eine balsamische, gut eingebundene ... (mehr lesen)
55,40 €
Clos Martinet 2018
Degustationsnotizen Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen, in der Nase Aromen von dunklen Waldbeeren, reife Süßkirschen, Cassis, mediterrane Kräuter, Veilchen, Paprika, edlen Gewürzen, Leder sowie Kakao, am Gaumen saftig und kompl ... (mehr lesen)
59,90 €
Viña Pedrosa Gran Reserva 2010
Degustationsnotizen Dunkles Granatrot, in der Nase Aromen von reifen Brombeeren und Kirschen, Noten von Leder, Pfeffer und feuchtem Unterholz, am Gaumen intensiv und komplex, gleichzeitig sehr elegant, weit und strukturiert mit seidig ... (mehr lesen)
72,00 €
Marques de Vargas Hacienda Pradolagar 2015
Degustationsnotizen Streng limitierter Einzellagen-Wein aus den ältesten Reben des Weinguts, welcher nur in ausgezeichneten Jahrgängen hergestellt wird. Dichtes, dunkles Rubinrot mit violettem Saum. In der Nase intensiv, lebhaft und f ... (mehr lesen)
82,50 €
Flor de Pingus 2016
Degustationsnotizen Intensives Kirschrot, in der Nase Aromen von reifen Früchten insbesondere reife Pflaumen und dunkle Kirschen, würzige Noten (Zimt und Nelken), weiches Eichenholz, am Gaumen üppig und komplex und gleichzeitig sehr e ... (mehr lesen)
ab 89,90 €