{"product_id":"vina-corrales-fino","title":"VIÑA CORRALES FINO","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Fino „Viña Corrales“ wird von der Bodega San Francisco Javier in der berühmten Sherry-Region rund um Jerez de la Frontera in Südspanien erzeugt. Die Trauben stammen ausschließlich aus dem acht Hektar großen Weinberg Viña Corrales im renommierten Pago Balbaína, einem der besten Lagengebiete für Fino-Sherry.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2762%;\"\u003eWeinkeller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.4189%;\"\u003eSan Francisco Javier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2762%;\"\u003eWeingebiet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.4189%;\"\u003e\u003cspan\u003eDO Jerez - Xérès - Sherry\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2762%;\"\u003eTraubensorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.4189%;\"\u003ePalomino Fino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2762%;\"\u003eWeinbereitung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.4189%;\"\u003eDer Wein reift in traditionellen Jerez-Sherryfässern (600l) im klassischen Solera- und Criadera-System, das aus 74 Fässern in der Solera sowie 244 Fässern in fünf Criadera-Stufen besteht. Die jährliche Produktion beträgt etwa 8.000 Flaschen, die einmal im Jahr im Frühjahr abgefüllt werden. Der Wein wird nicht filtriert und kommt strikt „en rama“, also nahezu direkt aus dem Fass und mit minimaler Bearbeitung, auf die Flasche. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2762%;\"\u003eVolumenprozent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.4189%;\"\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2762%;\"\u003eSäure | Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.4189%;\"\u003e0,1 g\/l | 0,2 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2762%;\"\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.4189%;\"\u003eO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2762%;\"\u003eDekantierzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.4189%;\"\u003ekeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2762%;\"\u003eOptimale Trinkreife\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.4189%;\"\u003esofort, maximal 3 Jahre Lagerung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2762%;\"\u003eEssensempfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.4189%;\"\u003eVorspeise, Geflügel, Krustentiere, Fisch, Asiatisch, Sushi, Reisgerichte, Paella\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22.2762%;\"\u003eAuszeichnungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.4189%;\"\u003e96\/100 Parker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bodega San Francisco Javier (Peter Sisseck)","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":40303059534015,"sku":"","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/1710\/2527\/files\/VinaCorrales.png?v=1729097831","url":"https:\/\/www.bodegarioja.at\/en\/products\/vina-corrales-fino","provider":"Bodega Rioja","version":"1.0","type":"link"}