{"product_id":"venus-2018-3-liter","title":"VENUS 2021 - 3 LITER","description":"\u003cp\u003eSehr dunkle, jetzt noch ins Violett ziehende Farbe mit schwarzen Reflexen, in der Nase kräftig, leichte Süßtöne mit Portweinaromatik, strukturierter Wein mit schön eingebundenem Holz, insgesamt bereits weichen aber ausgeprägten Gerbstoffen, Lakritze und Tabak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Wein, der zeigt wie sich mineralische Schieferböden und die gekonnte Vinifikation der darauf wachsenden Trauben miteinander vereinen können\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/1710\/2527\/files\/Bio_Logo_dd50e456-9572-4016-84b4-09a6ba1c2280_50x50.png?v=1653055611\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeinkeller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVenus la Universal, Sara Pérez und René Barbier jun.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeingebiet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDO Montsant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTraubensorten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCariñena, Garnacha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeinbereitung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGärung erfolgt im Cuvee, ganze Trauben, Spontangärung mit autochthoner Hefe. Gärung und Mazeration (30-40 Tage) erfolgt in Holztanks, leichte Pigeage. Reifung 6 Monate in einem 4500l Holzbottich und weitere 12 Monate in 2.500l Fuder.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumenprozent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSäure | Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,4 g\/l | 0,1 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDekantierzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 Stunde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOptimale Trinkreife\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emindestens 6 Jahre Lagerung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEssensempfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauptspeise, Rind, Kalb, Schwein, Wild, Asiatisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAuszeichnungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e93\/100 Guía Peñin | 93\/100 Parker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bodega Venus la Universal","offers":[{"title":"3,0l","offer_id":46904670257477,"sku":"","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/1710\/2527\/files\/venuso.jg_ecb1cd23-6f1e-4fc9-a663-36e7d3bd1906.png?v=1689772379","url":"https:\/\/www.bodegarioja.at\/en\/products\/venus-2018-3-liter","provider":"Bodega Rioja","version":"1.0","type":"link"}