{"product_id":"aigua-de-llum-de-vall-llach-weisswein","title":"AIGUA DE LLUM DE VALL LLACH (WEISSWEIN) 2021","description":"\u003cp\u003eIntensiv leuchtendes Zitronengelb, in der Nase Aromen von reifen Früchten, vielschichtiges und gut ausgewogenes Bouquet, am Gaumen kommt es zu einer Explosion an Geschmacksnoten, beeindruckend präsent, sehr gut integrierte Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine mächtige Weißwein-Rarität, die sich die nächsten Jahre noch weiter entwickeln wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeinkeller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCeller Vall Llach\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeingebiet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOCa Priorat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTraubensorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViognier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeinbereitung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMazeration der entrappten Traube in Edelstahltanks für 24 Stunden. Fermentation in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle zwischen 12° und 15°C für 25 Tage bei täglicher Bâtonnage. Der Wein wird in neue 500l gefüllt, in denen er 5 Monate reift.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumenprozent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSäure | Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,9 g\/l | 0,4 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDekantierzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOptimale Trinkreife\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esofort, maximal 5 Jahre Lagerung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEssensempfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauptspeise, Rind, Lamm, Wild, Asiatisch, Dessert, Käse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAuszeichnungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e93\/100 Guía Peñin | 92\/100 Parker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Celler Vall Llach","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":40295038976191,"sku":"","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/1710\/2527\/products\/AiguaDeLlum.png?v=1627638423","url":"https:\/\/www.bodegarioja.at\/en\/products\/aigua-de-llum-de-vall-llach-weisswein","provider":"Bodega Rioja","version":"1.0","type":"link"}