HABLA DEL SILENCIO 2021
Dunkel leuchtende Zwetschgenfarbe mit violettem Schimmer. Intensive und vielseitige Aromen von schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere und neuem Leder und einem Hauch von Veilchen.
Am Gaumen ist er exquisit, fleischig, dicht aber frisch, andauernd, mit leichten Schiefer-, Schokolade- und Gewürznoten, mittlerer Abgang
Ausbau in franz. Eichenfässern – 6 Monate ( 40% neue Fässer)
| Weinkeller | Bodegas Habla |
| Weingebiet | VT Extremadura |
| Traubensorte | Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Volumenprozent | 14% |
| Säure | Zucker | 4,9 g/l | 1,8 g/l |
| Allergene | O |
| Dekantierzeit | 0,5 Stunden |
| Optimale Trinkreife | mindestens 3 Jahre Lagerung |
| Essensempfehlung | Hauptspeise, Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Krustentiere, Asiatisch, Pasta, Pizza |
| Auszeichnungen | Der spanische Verband der Journalisten und Weinautoren wählt den Habla del Silencio zum "Mejor tinto de España" - zum besten Rotwein Spanien's bereits zum 4. Mal! |
